Un método de mezcla en frío de piel espinosa de repollo
Paso 1: Preparar el corazón de col y la piel de espina.
Paso 2: Cortar la col en tiras finas.
Paso 3: Mezclar el jugo en el bol. Agregue los condimentos de la lista de ingredientes al tazón y revuelva uniformemente.
El cuarto paso es poner en un bol la col rallada, la piel de espina y el cilantro, verter el jugo del bol y mezclar bien.
La piel espinosa de la col china contiene una variedad de vitaminas, sales inorgánicas, celulosa, cierta cantidad de carbohidratos, proteínas, grasas y otros nutrientes. Es conocida como la "Reina de todas las verduras". También puede tener un muy buen efecto de belleza y cuidado de la piel. Más importante aún, el repollo chino contiene una pequeña cantidad de molibdeno, que puede inhibir la producción y absorción de nitrito de amonio en el cuerpo humano y desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer.