¿Cómo hacer rábano blanco guisado con caldo de pollo?

1

Todos los ingredientes están listos.

2

Lavar los rábanos y cortarlos en trozos de cocción. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.

Tres

Calienta la olla, agrega una pequeña cantidad de aceite de cocina, agrega las cebollas verdes y las rodajas de jengibre y saltea hasta que estén fragantes.

Cuatro

Echar los trozos de pollo en la olla y sofreír un rato.

Cinco

Después de aproximadamente 2 minutos, el pollo se vuelve blanco, seco y fragante, agregue 2 tazones de agua.

Seis

Después de que el agua hierva, retira la espuma.

Siete

Agregue los dátiles confitados lavados y las bayas de goji, póngalos en la olla, deje hervir y cocine a fuego medio durante 30 minutos.

Ocho

Cuando la sopa esté a mitad de cocción, añade los dados de rábano y cocina 5 minutos más.

Nueve

Después de que el rábano se ablande, agregue la cantidad adecuada de sal, espolvoree con cilantro, luego apague el fuego y sirva en un plato.