Cómo hacer lufa frita con tomate, cómo hacer lufa frita con tomate.
Materiales
Materiales: 400 gramos de esponja vegetal, 250 gramos de tomates;;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.
Lufa frita con tomate
1
Lavar, pelar y cortar la lufa en gajos.
2
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
Tres
Calentar aceite en una olla, añadir la esponja vegetal y sofreír.
Cuatro
Sofríe la esponja vegetal hasta que cambie de color y añade los tomates.
Cinco
Sofríe los tomates hasta que estén tiernos y luego añade sal.
Seis
Sofríe uniformemente.
Consejos
Si te gusta la lufa blanda y podrida, puedes ampliar el tiempo de fritura, y viceversa.