Nunca te cansarás de comer tres delicias.

Ingredientes:

1 berenjena, 1 patata, 1 pimiento verde, un poco de ajo.

Ejercicio:

Salsa: ¿Un poco de sal? ¿Media cucharada de azúcar? 2 cucharadas de salsa de soja? 1 cucharada de salsa de soja? 1 cucharada de vinagre? 1 cucharada de almidón? Mezclar medio bol de agua. Cortar en dados la berenjena y el pimiento verde, pelar y cortar en dados las patatas.

1. Añade almidón a las berenjenas, sofríe las berenjenas en aceite caliente hasta que estén blandas y sofríe las patatas hasta que estén doradas.

2. Dejar el aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar el pimiento verde y sofreír hasta que esté picado, verter el jugo preparado, llevar a ebullición, agregar las berenjenas y las patatas y cocinar hasta obtener una sopa. se espesa.