¿Cuál es la diferencia entre sémola y sémola de maíz?
En primer lugar, los tamaños de partícula de los dos son diferentes:
1. El tamaño de las partículas de la sémola de maíz: después del maíz. está maduro, no es necesario pelarlo. Muélelo en partículas pequeñas, aproximadamente del tamaño de la arena que tienes en la mano, o puedes molerlo hasta obtener harina muy fina.
2. El tamaño de las partículas del residuo de maíz: Las partículas de residuo de maíz son más grandes que las partículas de sémola de maíz. Pela las hojas de maíz y divide cada grano en tres o cuatro porciones.
En segundo lugar, los dos tienen dietas diferentes:
1. Cómo comer sémola de maíz: hierva el agua al comer, sostenga una cuchara en una mano y triture uniformemente las partículas de maíz. el otro Untar en la olla. Después de espolvorear, continúa revolviendo uniformemente y cocina dos o tres veces más. La pasta cocida, que puede ser fina o espesa, se llama papilla de arroz, que en realidad es polenta. Lo que la gente de la ciudad llama polenta es una especie de sémola de maíz.
2. Cómo comer maíz: se puede cocinar con arroz seco y papilla. El maíz se procesa para obtener harina y, después de una buena fermentación, se puede convertir en "grandes pasteles", "wowotou" y "shaobing".
Datos ampliados:
Efectos y funciones de la sémola de maíz;
1. El maíz contiene carbohidratos, proteínas, grasas y caroteno.
2. Entre todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones de cuidado de la salud.
3. El contenido de vitaminas del maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo.
4. El maíz contiene una gran cantidad de nutrientes y sustancias que cuidan la salud.
5. El maíz tiene las funciones de regular el apetito, beneficiar los pulmones y calmar el corazón, eliminar la humedad y el calor, beneficiar el hígado y la vesícula biliar y retrasar el envejecimiento.
6. El maíz también contiene riboflavina, vitaminas y otros nutrientes, que son de gran ayuda para prevenir enfermedades cardíacas y otras enfermedades.
Enciclopedia Baidu - Sémola de maíz
Enciclopedia Baidu - Sémola de maíz
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Pero en algunos lugares, es se dice que es una cosa.
La sémola de maíz y los residuos de maíz son lo mismo, ¡solo que tienen nombres diferentes! ¡Se llama sémola de maíz en Shandong y Hebei, sémola de maíz en el noreste de China y avellanas de maíz en Shanxi y Shaanxi! Si desea comprar equipos de procesamiento de maíz, lo mejor es acudir a un fabricante profesional, para garantizar la calidad de la máquina y la calidad de los productos procesados.