Consejos para hacer ajo negro en una arrocera

Además, el ajo negro no tiene el sabor único del ajo, pero exuda una rica fragancia que puede despertar el apetito. "Dulce, suave y glutinoso", parece fruta en conserva y se puede comer directamente como merienda o postre sin enfadarse. Es un alimento saludable de acción rápida.

De hecho, también puedes cocinar ajo negro en casa.

Compre un solo diente de ajo o varios dientes de ajo. Se recomienda una sola cabeza de ajo. Elija los regordetes, libres de insectos y podridos. Cuando lo compré, lo pellizqué suavemente y lo sentí espeso por dentro y no podrido por fuera.

Primero coloca una rejilla para vapor en el fondo de la arrocera, luego agrega el ajo. Trate de estar ordenado y no demasiado lleno de gente. Primero coloque una rejilla para vapor en el fondo de la olla arrocera y luego agregue el ajo. Trate de estar ordenado y no demasiado lleno de gente. Después de extenderlo, corta el rollo de papel por la mitad y colócalo junto a la olla para que absorba el agua.

Cubra la tapa y presione el botón de cocción. Automáticamente saltará al estado de mantener caliente después de un corto tiempo. La temperatura se mantiene entre 55 y 60 grados y la tapa no se puede abrir sin interrupción. Después de 15 días, se hierve la olla y el ajo se vuelve negro después de machacarlo, lo que indica éxito. En este punto todavía estará un poco húmedo. Sácalo para que se seque un poco. Colóquelo en un frasco de almacenamiento y ciérrelo herméticamente.

El ajo negro guisado es el más adecuado. Me pregunto qué tan caro será este plato de sopa en el hotel. ¿Por qué no lo pruebas tú mismo en casa?