Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer sopa dulce?

¿Cómo hacer sopa dulce?

1. Naranjas en agua azucarada

Después de pelar las naranjas, poner cada rodaja en zumo de naranja y agua azucarada y luego relajar. También puedes agregarle unas gotas de jugo de limón o triturar la cáscara del limón. Las naranjas son ricas en vitamina C. Incluso comer una o dos naranjas al día puede complementar la vitamina C necesaria durante el día. La vitamina C es un nutriente que combate los virus del resfriado y el estrés mental. Los ingredientes de las naranjas pueden fortalecer la elasticidad de los vasos sanguíneos y son muy eficaces para prevenir la presión arterial alta.

Ingredientes: 2 naranjas de verano, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de piñones, 1 taza de azúcar, 5 tazas de agua.

Preparación: (1) Quitar la piel exterior de la naranja, luego quitar la capa interior y espolvorear una cucharada de azúcar en cada pétalo de la presa.

(2) Otro jugo molido.

(3) Tomar cierta cantidad de agua, hervir el azúcar, enfriar y mezclar con jugo de naranja.

(4) Pon las naranjas remojadas en un tazón de té, vierte el jugo de naranja y espolvorea algunos piñones sobre el agua azucarada.

2. Sirope de papaya

Ingredientes: Papaya, azúcar de roca, papaya cortada en cuadrados de 2-3 cm, cantidad adecuada de papaya previamente remojada en agua fría. Luego use porcelana para hervir aproximadamente 5 tazas de agua blanca. Después de hervir, agregue papaya, hongos de nieve y azúcar de roca. Se puede comer en unos 10 minutos.

Este tipo de agua azucarada es apta para beber durante todo el año y buena para la salud. La papaya en sí tiene el efecto de belleza y pérdida de peso. Puedes probar este método, es simple y conveniente.

3. Sirope de papaya

Ingredientes: Unos 30 gramos de hongo blanco, unos 350 gramos de papaya, unos 150 gramos de azúcar de roca, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de mandarina. cáscara.

Método: 1. Remojar el hongo blanco en agua, cortar los tallos duros, pelar y cortar la papaya en dados, remojar la piel de mandarina y quitarle la pulpa.

2. Hervir 4 tazas de agua, añadir las rodajas de jengibre y la piel de mandarina y cocinar un rato.

3. Retire las rodajas de jengibre y la piel de mandarina, agregue el hongo blanco y la papaya y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

4. Por último añade el azúcar de roca y cocina hasta que el azúcar se disuelva.

Nota: La papaya utilizada para hervir el agua azucarada debe estar medio cocida. La papaya demasiado madura se volverá pegajosa después de hervir, lo que hará que el agua azucarada se vuelva turbia.

4. Sirope de frutas de sagú

Ingredientes: sagú, leche de coco, malanga, raíz de loto, mango, plátano (pueden haber otros, pero no se ven al cogerlos). afuera).

Método: Cortar el taro, la raíz de loto, el mango, el plátano y otras frutas en cubos. Como antes, el taro y la raíz de loto se cocinan por separado. Cuando esté cocido, agregue la leche de coco y el sagú, y ponga la fruta al final, de lo contrario cambiará de color y se verá fea.

5. Leche de coco y sirope de arroz morado

Ingredientes: 150g de arroz glutinoso morado (arroz glutinoso negro), leche de coco, azúcar de roca (según gusto personal).

Método: Remojar el arroz morado en agua durante la noche, agregar agua, hervir nuevamente y usar a fuego lento, mantener hirviendo durante unos 30 minutos, agregar azúcar de roca, cocinar hasta que se derrita, agregar la cantidad adecuada de leche de coco al comer.

Análisis nutricional (1 persona): Calorías 273 kcal, proteínas 4,1g, grasas 6,5g, azúcar 50,57g, fibra 2,18g, calcio 5,35mg

6. Almíbar

Ingredientes: 20G de arroz glutinoso negro, 10G de semillas de loto, 20G de azúcar de roca.

Método: 1. Lavar las semillas de loto y remojarlas en agua.

2 Lavar el arroz glutinoso negro, remojarlo en 6 tazas de agua durante 2 horas, luego moverlo. al fuego y cocinar a fuego lento por media hora más, luego apagar el fuego.

3. y blanda, y por último le añadimos azúcar de roca al gusto y ya está listo para comer.

7. Sirope de judías de cinco colores

Ingredientes: un poco de cada uno de judías mungo, de judías rojas, de soja, de judías negras y de lentejas, una cantidad adecuada de azúcar de roca y una cantidad adecuada. cantidad adecuada de agua.

Método: 1. Lave los frijoles de cinco colores y déjelos en remojo en agua durante la noche. Los frijoles tienen mayor vitalidad cuando están a punto de brotar y contienen una gran cantidad de enzimas, lo que reducirá la cantidad de aire que se emite después de comer y hará que sean más fáciles de cocinar. )

2. Coloque los frijoles de cinco colores remojados en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua hasta que los frijoles florezcan, luego agregue azúcar de roca, disuelva y beba. Eficacia: los frijoles rojos ingresan al corazón, los frijoles mungos ingresan al hígado, los frijoles negros ingresan a los riñones, las lentejas ingresan al estómago y la soja ingresa a los intestinos. Cuando el consumo energético de una persona es elevado, lo mejor es nutrirla con alimentos nutritivos. Los frijoles son antioxidantes naturales que protegen la salud y aportan todos los nutrientes esenciales.

8. Yuanyang Silk Road

Ingredientes: 10G de arroz de trigo, 10G de arroz rojo, 1 bol de sagú, una pequeña cantidad de cáscara de mandarina (se puede sustituir por jengibre), cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: 1. Lavar el trigo y el arroz rojo y dejarlos en remojo durante media hora.

2. Hervir el agua, añadir el arroz y la piel de mandarina; cocine durante 1,5 horas. Haga que el arroz "florezca";

3. Agregue el sagú y cocine durante 10 minutos, agregue el azúcar de roca y sirva.

Nota: Comer azúcar de roca demasiado pronto evitará que el arroz "florezca"