La forma más sencilla de encurtir rábano blanco, crujiente y apetitosa, muchos chefs de restaurantes lo hacen

1 rábano blanco, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de pimienta de mijo, cantidad adecuada de vinagre maduro, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta y anís estrellado

1. Primero prepare Pele aproximadamente 1 libra de rábano blanco bueno, luego córtelo en un tazón y agregue una cantidad adecuada de sal y azúcar. Revuelva uniformemente, luego cubra y deje marinar. durante aproximadamente 1 hora para quitarle el picante y quitarle la humedad al rábano blanco.

2. Cortar el ajo preparado, las rodajas de jengibre y el mijo en trozos pequeños y reservar.

3. Prepare 2 tazones pequeños, agregue vinagre y salsa de soja en una proporción de 1:1, luego viértalo en la olla, agregue medio tazón de agua y agregue una cantidad adecuada de pimienta y estrella. anís, después de hervir a fuego alto, retirar los granos de pimienta y el anís estrellado, y dejar enfriar la salsa cocida para su posterior uso.

4. Vierta el agua del rábano blanco encurtido, agregue agua para limpiarlo, luego prepare un recipiente, yo preparé una lonchera, agregue rábano blanco, ajo, rodajas de jengibre, pimiento mijo y listo. en la salsa, cubra y refrigere durante la noche antes de servir.

Esta es la forma más sencilla de encurtir rábano blanco. Queda crujiente y apetitoso. Se puede utilizar como aperitivo o con vino. Si te gusta, puedes guardarlo. Oh, es simple y fácil de usar. He compartido el método de hoy. Hasta la próxima, todos pueden dejar un mensaje y compartirlo en el área de comentarios. Haga clic y siga. Si aún no lo ha aprendido, puede hacer clic en mi avatar para ver el video tutorial detallado, ¡gracias a todos!