Cómo hacer sopa con lechuga

Puedes hacer sopa de lechuga y huevo.

Ingredientes: tres lechugas, un poco de carne picada, dos cucharadas de fécula, tres huevos, un poco de humo de aceite y cebolla verde picada.

Pasos del método:

1. Lavar y picar la lechuga, picar la carne picada, picar las cebolletas, romper los huevos en un bol, remover uniformemente, mezclar el almidón y el agua. y dejar a un lado.

2. Calentar el aceite en una olla pequeña hasta que hierva, agregar la cebolla verde picada y la carne picada, sofreír, agregar una pequeña cantidad de agua después de hervir, agregar la lechuga picada y cocinar abierto.

3. Después de hervir, agregue los huevos que se revolvieron uniformemente antes, continúe calentando durante un minuto, vierta la sopa de almidón que se removió antes, caliente durante tres minutos, hierva, agregue una pequeña cantidad de sal, revuelva uniformemente y sirva.