Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La carne de cerdo y las verduras no quedan grasosas cuando se envuelven en bolas de masa.

La carne de cerdo y las verduras no quedan grasosas cuando se envuelven en bolas de masa.

1. Relleno de bola de masa: Cómo hacer relleno de carne: antes de comprar el relleno de carne, agregue una pequeña cantidad de agua y revuelva, luego agregue cebolla verde picada, jengibre picado, fideos con pimienta o polvo de cinco especias, miso, sal, un poco cantidad de salsa de soja, vino de cocina y similares. Si no está demasiado grasoso, también puedes agregar un poco de aceite vegetal, pero si el relleno de carne tiene suficiente grasa, puedes guardar un poco, luego revolver uniformemente en una dirección y luego ajustar el nivel de sal. Si quieres. Añade verduras (siempre que quieras comerlas, simplemente ponlas para hacer el relleno)

1. Tres rellenos frescos: cerdo, camarones, huevos, puerros. (Puedes agregar algunos hongos para que tenga mejor sabor).

2. Rellenos de cerdo y repollo (puede ser repollo chino, espinacas): cerdo, huevos, repollo (si se exprime el jugo en la carne).

3. Relleno de pimienta de cerdo: granos de pimienta de cerdo (tanto picantes como no picantes son deliciosos)

4. (El tenedor con pepino producirá jugo. No lo aprietes fuerte, solo mantenlo. Mezcla el jugo del pepino con la carne).

5.

6. Cerdo y frijoles: Cerdo y frijoles (primero blanquearlos en agua hirviendo, no comerlos crudos, luego picarlos en trozos)

7. y berenjenas (primero cortadas en rodajas finas, luego picadas en trozos) Cortadas en tiras finas y luego cortadas en trozos pequeños)

8. , calabaza u otros melones (no tires el jugo del melón, guárdalo para harina)

9. Cerdo, zanahorias: cerdo, zanahorias (no exprimas el jugo de las zanahorias, si las usas). jugo para hacer fideos, exprimirlo)

10. Piel de cerdo y camarones: cerdo, piel de camarones, huevos, Un poco de cebollino.

11. Cerdo y raíz de loto: carne de cerdo, setas shiitake, raíz de loto (lavar, picar y retorcer el jugo en el relleno)

12. cáscara de sandía (quitar la pulpa) Pelar, cortar en tiras finas, marinar durante 30 minutos, exprimir el agua, agregar la cebolla, el jengibre, la sal, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y otros condimentos, y finalmente agregar un poco de camarones).

13. Cerdo y tomate: Cerdo y tomate (exprimir el jugo, conservar el jugo y los fideos)

14. Cerdo y apio: Cerdo y apio (picarlo fino, no picar). utilizar agua hirviendo).