¿Qué es Pi Ya?
Quizás algunas personas no hayan oído hablar de este plato, pero todos deben estar familiarizados con su apodo. De hecho, es una cebolla muy común en la vida diaria, pero los dialectos o costumbres en algunos lugares son diferentes, así que echemos un vistazo a la introducción y método de producción específico de Pipi Ya.
¿Qué es Piyazi y cómo hacerlo?
1. ¿Qué son las yemas de la corteza?
Los brotes de piel son en realidad un componente común de las cebollas en la vida diaria. En cuanto a por qué las cebollas se llaman brotes de piel, las regiones individuales tienen nombres diferentes, pero esto no afecta a los brotes de piel que son la esencia de las cebollas. El nombre Pi Ya generalmente proviene de Xinjiang. La gente de esa zona lo llama Pi Ya porque las cebollas están hechas de trozos de piel.
2. ¿Cómo hacer que Pi Ya sea delicioso?
1. Ingredientes: cebolla verde, salvia, tremella, jengibre, ajo, ternera.
2. Método: Después de lavar el hongo blanco, ponerlo en una olla y agregar agua, poner el hongo blanco en la olla y blanquearlo, luego sacarlo y ponerlo en agua fría y reservar. . Agrega aceite a la olla, mete los dientes de piel en la olla de aceite, sofríe el hongo blanco, luego sofríe juntos, saca y reserva. Las rodajas de ternera se marinan con los condimentos adecuados según el gusto personal. Agrega aceite a la olla y sofríe el jengibre. Cuando salga el aroma, añade a la olla la carne marinada y el ajo y sofríe. Cuando la carne esté cocida, agregue los ingredientes previamente fritos, agregue los condimentos adecuados y saltee, luego retírelo de la sartén.
Cebollas frías
1. Ingredientes: cebolla, salsa de ostras, vinagre añejo, salsa de soja, cilantro, jugo de limón, aceite de chile.
2. Elaboración: Lavar, pelar y triturar las cebollas y reservar. Remojar las cebollas en agua fría durante un tiempo antes de mezclarlas en frío. Lo mejor es elegir agua mineral limpia al remojar, y se debe cubrir la cantidad de agua. Una vez hecho, refrigerar. El tiempo de mezclado en frío es el día siguiente después de la refrigeración. En este momento puedes sacar las cebollas remojadas y agregar aceite, cilantro, jugo de limón y otros ingredientes y revolver. No existe un condimento específico para este ingrediente, generalmente lo determina su elección personal. Por supuesto, puedes añadir algunos condimentos picantes como salsa de chile o mostaza, para que el sabor picante de las cebollas quede bien disimulado. Todo está listo y listo para comer.
Aros de cebolla fritos
1. Ingredientes: cebolla, pan rallado, huevos, ketchup, caramelo de sal.
2. Método: Los aros de cebolla siempre han sido un snack habitual en la vida diaria. Primero prepare las cebollas, límpielas y luego córtelas en formas relativamente formadas. Coloque el pan rallado preparado en un plato y mézclelo con los huevos. Coloque las cebollas procesadas en el pan rallado para que la superficie de las cebollas quede uniformemente manchada. Con el pan rallado, añadir una cantidad adecuada de aceite a la sartén, calentarlo, poner los aros de cebolla procesados en la sartén y sofreírlos, sacarlos después de freír ambos lados de la cebolla. Presta atención al calor durante la fritura. El fuego no debe ser demasiado alto, de lo contrario los aros de cebolla se freirán fácilmente. Una vez fritos, reserva los bagels y escurre el aceite. Puedes comerlo con salsa de tomate y otras salsas según tu gusto.
El nombre de Piazzi suena a un ingrediente nuevo y sin precedentes, pero en realidad se trata de una cebolla muy común en la vida diaria. Hay muchas formas de hacer cebollas, como sofreír en frío, sofreír, etc. . La clave es mirar tu gusto personal. En el proceso de comer cebollas, también puedes absorber el valor nutricional de las cebollas, haciendo que tu salud humana sea más perfecta.