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¿Qué nutrición tiene Hericium?

1. Hericium erinaceus es un excelente alimento rico en proteínas, bajo en grasas y rico en minerales y vitaminas. .

2. Hericium contiene ácidos grasos insaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, regular los lípidos en sangre y favorecer la circulación sanguínea. Es un alimento ideal para pacientes cardiovasculares.

3. Hericium contiene polisacáridos, polipéptidos y sustancias grasas que pueden inhibir la síntesis de material genético en las células cancerosas, previniendo y tratando así el cáncer del tracto digestivo y otros tumores malignos.

4. Hericium contiene una variedad de aminoácidos y polisacáridos ricos, que pueden ayudar a la digestión y tener efectos significativos sobre la gastritis, el cáncer gástrico, el cáncer de esófago, la úlcera gástrica, la úlcera duodenal y otras enfermedades del tracto digestivo.