¿Cómo comer bien las tostadas blancas?

Enróllalo hasta darle forma ovalada y sácalo. Cuando la temperatura baje a temperatura ambiente, continuamos amasando y retiramos.

7. )

11.

Después de preparar los ingredientes principales de la masa, coloque los ingredientes distintos de la mantequilla y la masa mediana en el barril de pan y comience el proceso de mezclado de la masa. .

Cómo hacer pan de leche a la antigua usanza

1.

Después de preparar los ingredientes de la masa de tamaño mediano, mezcle la leche y los alimentos con alto contenido de azúcar. Levadura uniformemente y viértela en el pan en polvo y revuelve hasta formar los copos de nieve. Cuando la masa haya subido a 1. Unte la masa de pan con agua y miel.

12.

Hornear la masa de pan en el horno y cubrir con film transparente.

Condimentos

130g harina pan (masa media)

65g leche (masa media)

Harina pan (masa principal) 120 gramos

Huevo (Masa principal) 1

5 gramos Leche (Masa principal)

Condimentos

Sal (Masa principal)

1,5g

Azúcar blanca (Masa principal)

40g

Mantequilla (Masa principal)

15g

Hidromiel

5g

Levadura en polvo resistente al alto contenido de azúcar

1.

Añadir mantequilla blanda. (El nivel de cirugía plástica es limitado y necesita mejorarse. Tiene aroma a vino.

3. Amasar hasta completar la etapa y sacar la masa del barril de pan.

5.

Colocar la masa, amasarla bien y desinflarla, luego dividirla en 9 partes iguales, cubrirla con film transparente y dejar reposar 10 minutos.

p>Sale el pan atractivo.

Consejos de cocina

La absorción de agua de la harina es diferente Agrega líquido según las características de tu propia harina y guárdalo en una bolsa plástica.

Precalienta el horno a 190 grados. Calienta a 160 grados durante 20 minutos hasta que la superficie se dore.

Saca una masa pequeña y enróllala desde abajo. >

Extiéndela nuevamente, cuando crezca formando una tira, enróllala en la dirección larga.

10.

Cuando la masa se expanda al doble de su tamaño. la masa se llena de aire. Amasar hasta la etapa de expansión.

4.

Cuando la pongas en el molde para hornear y quede 5 o 2 veces más grande, no te rías.

6. tu horno El dulzor del pan de semillas no es demasiado dulce, puedes aumentar el contenido de azúcar

Simplemente enróllalo en esta forma, así haz el resto de la masa y ponlo en el frigorífico. /p>

2.

Después de 10 horas de fermentación, la masa se expandirá.