¿Qué es una descripción general de la bardana?
Otro nombre
Popeye, Sustancia Maligna, Diez Mil Anzuelos
Características morfológicas
Hierba bienal. Las raíces carnosas miden entre 40 y 50 cm de largo. El tallo es erguido, fuerte, de 1-2 m de altura, con rayas longitudinales, pelos ligeramente violáceos y muchas ramas en la parte superior. Las hojas basales están agrupadas; las hojas de loto son alternas, ampliamente ovadas o en forma de corazón, de 40 a 50 cm de largo, de 30 a 40 a 50 cm de ancho, con ápice romo, generalmente en forma de corazón, borde entero, base ondulada o recta dentada, de color verde. arriba, sin pelos, con la base densamente cubierta de hojas tomentosas de color gris y pecioladas; las hojas superiores tienen un pequeño gradiente; Las cabezas de las flores están agrupadas o dispuestas en forma de paraguas; el involucro es esférico, el involucro tiene forma de aguja, de 1 a 2 cm de largo, la parte superior tiene forma de gancho y se curva hacia adentro, las flores son tubulares, de color rojo y violeta; con 5 dientes en la parte superior. Aquenio, ovalado u obovado, de unos 5 mm de largo y 3 mm de ancho, vilano gris negruzco, corto y duro (Figura 69).
Figura 69 Bardana
Bardana
Distribución geográfica
En China, se distribuye ampliamente desde el noreste al suroeste y también se cultivado en el extranjero, distribuido en países europeos y asiáticos.
Características biológicas y ecológicas
Las plántulas de bardana crecieron lentamente ese año. El objetivo principal es acelerar el crecimiento de la raíz principal carnosa y formar un gran racimo de hojas basales. Si no tiene tallo, no dará fruto. Las plantas jóvenes del primer año sobreviven el invierno como cuerpos verdes en zonas subtropicales y como macollos en zonas templadas. En el segundo año, se vuelve verde y brota de marzo a abril, se ramifica de mayo a junio, los brotes florecen de julio a agosto, los frutos maduran gradualmente de agosto a octubre y la planta vieja muere.
La bardana se reproduce por semillas. El fruto tiene espinas que son transmitidas por los animales. Después de pasar el invierno, las semillas germinan y emergen de abril a junio del año siguiente. Las semillas en el suelo pierden su capacidad de germinar después de un año.
La bardana es una especie ampliamente distribuida en la amplitud ecológica. Está bien adaptado a climas que van desde templados fríos hasta subtropicales. Puede crecer en una variedad de suelos, siendo el rango de pH más adecuado entre 6,5 y 8,5.
A la bardana le gusta crecer en tierras húmedas y fértiles, como bordes de caminos de pueblos, pastizales de riberas, pastizales de laderas, arbustos, tierras de cultivo y terrenos baldíos. Por lo general, crece en campos, bordes de caminos y pastizales sobrepastoreados. A veces se forman pequeñas comunidades con la bardana como especie dominante.
Valor alimenticio
Las ramas y hojas de la bardana son suaves y jugosas antes de la floración. Sin embargo, debido a que el dorso de las hojas es esponjoso y huele mal, el ganado generalmente no las come durante la floración. Período de pasto verde, especialmente cuando el pasto es fino en circunstancias suficientes. Pero a falta de forraje, todo el ganado puede comerlo. En la etapa de plántula, las ramas y hojas tiernas son un buen alimento para los cerdos, y a los conejos también les gusta comerlas. Sus semillas contienen mucha proteína y aceite, son un buen alimento concentrado y son amados por varios animales de ganado y aves de corral; Sus raíces carnosas son ricas en carbohidratos y proteínas y los cerdos las comen después de cocinarlas.
La bardana es rica en nutrientes. Las hojas frescas son ricas en proteína cruda, grasa cruda y ceniza cruda, pero tienen muy poca fibra cruda. La composición de los tallos y hojas secos es ligeramente menor que la de las hojas frescas (Tabla 69-1). Las semillas contienen entre un 15 y un 20 % de grasa bruta y un 25 % de proteína bruta. Toda la planta contiene además un 0,03% de aceite volátil y parte de arctigenina. Si puede intentar eliminar su olor, el valor genético mejorará enormemente.
Tabla 69-1 La composición química de la bardana se cita de la Tabla china de composición de piensos y valor nutricional, Agriculture Press, 1985. (%)
La bardana tiene un valor energético bajo. Sin embargo, el contenido de proteína cruda digerible es muy alto (cuadro 69-2). La bardana es una planta forrajera mediana.
Tabla 69-2 El valor energético y el contenido de proteína digerible de la bardana se citan de la Tabla china de composición de piensos y valor nutricional y de la Tabla de composición de piensos y valor nutritivo de cerdos y pollos.
La bardana es una planta alta y de hojas grandes y abundantes. En el primer año de crecimiento, el rendimiento del pasto es bajo, con un rendimiento de heno de 2.750 kg/ha; en el segundo año, el rendimiento anual puede llegar a más de 15.000 kg/ha. Por tanto, la bardana es una planta forrajera muy productiva.
Además de consumirse, las hojas tiernas y los pecíolos de la bardana también se pueden consumir como verdura. Las raíces carnosas son ricas en inulina y sacarosa y también son comestibles.
Cuando se utiliza pienso de gobio turquesa, es aconsejable recolectar sus tallos y hojas jóvenes durante la etapa foliar o en la etapa de verdeo, si el heno se seca o se utiliza como materia prima de ensilaje, se debe cosechar antes de la cosecha; etapa de floración. En este momento, la calidad del pasto es buena y el rendimiento del pasto es alto. Si cosechas semillas, debes cosecharlas de septiembre a octubre, cuando las semillas están amarillas y maduras.
Las raíces, tallos y semillas de la bardana se pueden utilizar como medicamento. Las semillas se utilizan como medicina, llamadas castañas, y se utilizan principalmente para la tos con flema y viento, dolor de garganta, máculas opacas, llagas de carbunco, estreñimiento, etc.