Tipos y características de las ranas toro
[Nombre en inglés] Bullfrog
[Nombre local] Rana ruidosa, rana comestible.
Animales de la familia Ranidae, cuyo nombre científico es ranas toro. Esta rana acuática solitaria, llamada rana toro por su fuerte llamado que se asemeja al rebuzno de una vaca, es la rana más grande de América del Norte. Se originó en varios estados del este de los Estados Unidos y luego se introdujo en los estados del oeste y otros países. Otras ranas grandes también se llaman ranas toro, como la rana cabeza de caja (R. adspersa o Pyxicephalas adspersa) en África, la rana tigre (R. tigrina) en la India y los rodópodos de América del Sur. Las ranas toro tienen un cuerpo verde o marrón, un vientre de blanco a amarillo y rayas negras en las extremidades. La longitud del cuerpo es de unos 20 cm (8 pulgadas), las extremidades traseras de 25 cm (10 pulgadas). Los adultos pesan más de 0,5 kg (1 libra). A menudo vive en aguas tranquilas o cerca de ellas. Se reproduce en primavera y los huevos se ponen en agua. Los renacuajos son de color marrón verdoso con manchas negras. La etapa de renacuajo dura de 1 a 6 a 53 años, dependiendo de las condiciones climáticas. Muchas ranas toro son comestibles o se utilizan como materiales experimentales.
Las ranas toro son originarias de las Montañas Rocosas de América del Norte. Fue domesticado en China en 1959 y criado en grandes cantidades en el centro y sur de China en 1986. Las principales especies son: rana toro verde de pantano, rana toro occidental, rana toro de Indonesia, rana toro africana, rana toro africana, etc.
1. La forma de la rana toro:
La rana toro es grande y fuerte. Una rana adulta mide 20 centímetros de largo y pesa 1 kilogramo. El dorso es de color marrón verdoso con manchas de color marrón oscuro y el vientre es de color blanco grisáceo. Esta rana macho tiene la garganta amarilla y la piel áspera.
b. Valor de cría de la rana toro:
La rana toro es una rana de carne de fama mundial, especialmente sus patas, que son muy populares en el mercado internacional. Además de ser consumida por los humanos, la piel de rana toro también se puede curtir y el cuero procesado se puede teñir para fabricar exquisitos zapatos, bolsos y guantes de cuero.
Las características morfológicas de esta sección son las mismas que las de las ranas comunes, pero son de mayor tamaño. Las ranas hembras miden 20 cm de largo, los machos miden 18 cm de largo y el individuo más grande puede alcanzar más de 2 kg. . La cabeza es ancha y plana. Al final de la boca, la punta de la nariz es puntiaguda y redondeada. El exoftalmos del globo ocular se divide en partes superior e inferior, y el párpado inferior tiene una membrana nictitante arrugada para cerrar el globo ocular. La parte trasera es ligeramente rugosa con finos bordes de cuero. Las extremidades son gruesas y las anteriores cortas y palmeadas. Los machos tienen una protuberancia gris distintiva parecida a un tumor en el lado medial del primer dedo del pie. Las extremidades traseras son largas y grandes, con dedos palmeados. El color de la piel cambia según el entorno de vida. Por lo general, la espalda y las extremidades son de color marrón verdoso, con rayas de color marrón oscuro en la espalda, la cabeza y la boca son de color verde brillante, el color debajo de la garganta varía de macho a hembra; , las hembras son en su mayoría blancas, grises o gris oscuro, los machos son de color amarillo dorado. La canción es tan fuerte que lleva el nombre del rebuzno de la vaca.
Origen y temporada Editar Este párrafo es originario de Norteamérica. Fue introducido en el interior de China desde Cuba y Japón en 65438 ~ 0959. En la actualidad, nuestro país depende principalmente de la producción acuícola, que se produce en todo el país, principalmente en Hunan, Jiangxi, Xinjiang, Sichuan, Hubei y otros lugares. Las ranas comerciales se encuentran principalmente en otoño e invierno.
La rana toro de esta sección crece rápido, tiene un sabor delicioso, es rica en nutrientes y tiene un alto contenido de proteínas. Es un alimento muy valioso. También puedes exportar para ganar divisas. Su piel también se puede broncear y utilizar como medicina cuando se ensucia. La rana toro crece rápidamente y tiene una carne tierna y deliciosa. Es un alimento nutricional de alta calidad, bajo en grasas y alto en proteínas. La piel de rana se puede utilizar para fabricar cuero de alta calidad. Su césped es fino, suave y resistente, y es un material para fabricar carteras de alta gama. Excelente materia prima para cinturones, corbatas, zapatos de cuero, instrumentos musicales e hilos quirúrgicos. Los despojos de rana se pueden utilizar como medicina y el aceite de rana se puede utilizar para fabricar lubricantes de alta calidad.
Editor de Valor Medicinal: Esta rana toro es rica en nutrientes y deliciosa. Cada 100 g de carne de rana contienen 19,9 g de proteína y 0,3 g de grasa. Es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas, bajo en grasas y colesterol y es muy apreciado por la gente.
La rana toro también tiene propiedades nutritivas y desintoxicantes. Las personas con mala función digestiva o exceso de ácido gástrico y aquellas con constitución débil pueden utilizarlo para nutrir el cuerpo. Bullfrog puede promover la vitalidad y la energía del cuerpo humano, nutrir el yin y fortalecer el yang, nutrir la mente, calmar la mente y reponer el qi, lo cual es beneficioso para la recuperación de los pacientes.
Las vísceras y restos de rana toro son ricos en proteínas, que pueden hidrolizarse para producir aminoácidos complejos. Entre ellos, la arginina y la lisina tienen un alto contenido y son buenos aditivos y tónicos alimentarios.
Después de la separación y purificación, los aminoácidos complejos hidrolizados se utilizan en las industrias farmacéutica y cosmética. El sistema endocrino de la rana toro secreta una variedad de hormonas, que pueden usarse en medicina, producción industrial e investigación científica después de su extracción. Por ejemplo, las hormonas pituitarias se utilizan como oxitocina artificial en peces y anfibios para facilitar la reproducción artificial. Las glándulas gástricas, las glándulas intestinales y el páncreas de la rana toro son ricas en glándulas digestivas, especialmente glándulas que hidrolizan proteínas, que pueden extraerse y utilizarse. La bilis de rana toro se extrae y procesa con fines medicinales. La piel de rana se puede utilizar como una excelente materia prima para fabricar hilo quirúrgico. El aceite de Harbin se puede utilizar para fabricar lubricantes de alta calidad.