¿Qué especialidades hay en la ciudad de Baise?
Baise (Zhuang: Bwzswz) es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Se encuentra en el oeste de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, en el curso superior del río Youjiang, entre 104 28'-107 54' de longitud este y 22 51'-25 07' de latitud norte. Limita con Yunnan al oeste, de la siguiente manera.
1. Baise Mango
Baise Mango es una especialidad de Baise, Guangxi. Mango Baise, el nombre colectivo de los mangos en los 12 condados (distritos) bajo la jurisdicción de la ciudad de Baise, Guangxi, es un producto agrícola nacional registrado como indicación geográfica. El valle de Baise Youjiang es uno de los tres principales "invernaderos naturales" de China y pertenece a la zona climática monzónica subtropical del sur. Con largas horas de sol, clima húmedo y abundantes precipitaciones, es una de las zonas productoras de mango más importantes de China. Baise es uno de los orígenes del mango y tiene una larga historia de cultivo. "Guangxi Tongzhi Volumen 20" (páginas 565-786), una copia imperial de Siyuanting de la dinastía Qing, registra: "Mango Tianzhou (hoy condado de Tianyang, ciudad de Baise) tiene árboles largos y las ramas y hojas no se marchitan en otoño. e invierno, florecen ramas y flores, de color amarillo claro, firmes como el amarillo melocotón y de sabor dulce. "La ciudad de Baise tiene una gran cantidad de árboles de mango viejos que pueden dar frutos durante cientos de años, siendo testigos de la historia. del cultivo de mango Baise. En 1985, el Comité de la Prefectura de Baise del Partido Comunista de China y la Oficina Administrativa del Distrito de Baise tomaron la decisión de establecer una base de producción de mango en el valle de Youjiang. En abril de 1993, el presidente del Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino propuso el concepto estratégico de "convertir el valle de Youjiang en la base de producción de mango más grande de China" durante una inspección en Baise.
2. Brotes de Bambú Badu de Tianlin
Producidos en Tianlin, Guangxi. Los brotes de bambú Badu son una famosa especialidad tradicional del condado de Tianlin. Su cultivo tiene una larga historia y una larga historia. En la dinastía Qing, Lingnan lo servía como un manjar en la corte y gozó de una buena reputación durante cientos de años. Este tipo de brotes de bambú tiene las características de color dorado, carne tierna, suave y deliciosa, y bajo en fibra. Ayuda a la digestión gastrointestinal, estimula el apetito, reduce el colesterol y la presión arterial, desintoxica, es diurético y combate el cáncer. Goza de cierta popularidad en China, Hong Kong, Macao, Taiwán, Japón y el sudeste asiático. El condado de Tianlin es el condado base libre de contaminación de Badu Bamboo Shoots de China. En agosto de 2001, pasó la inspección y aceptación por parte de la Oficina Estatal de Supervisión de Calidad. Badu Bamboo Shoots del condado de Tianlin se convirtió en el primer proyecto de demostración de evaluación y aceptación de estándares agrícolas nacionales de Huaihua. . En la actualidad, la superficie de brotes de bambú badu en el condado es de casi 300.000 acres, con una producción anual de más de 2.000 toneladas de brotes de bambú secos. En 2010 1, la Asociación Forestal Económica de China le otorgó el título de "Ciudad natal de Badu Bamboo Shoots en China"; en mayo de 2010, Badu Bamboo Shoots pasó la revisión de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena; indicación geográfica nacional producto producto protegido. En mayo de 2011, la base de producción de brotes de bambú de Badu en el condado de Tianlin fue reconocida como origen de producto agrícola no público por el Departamento de Agricultura de Guangxi; en julio de 2011, los brotes de bambú de Badu (frescos) obtuvieron el certificado de productos agrícolas libres de contaminación; el Ministerio de Agricultura.
3. Té Lingyun Baihao
Té Lingyun Baihao: Es un té verde. Su nombre original es “Té Baimao”, también conocido como “Té Lingyun Baimao”, llamado así porque sus hojas están cubiertas de pelos blancos. Producidos principalmente en la montaña Wuyun en el condado de Lingyun y el condado de Leye en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, el té Baihao de Yuhong y el té Jiayou alrededor de la montaña Qinglong tienen la mejor calidad y la mayor producción. Su es famoso en el país y en el extranjero por sus cinco características: color verde, rico aroma, sabor fuerte y durabilidad, y se ha convertido en una nueva estrella entre los famosos tés de China. China es la ciudad natal del té, y el área alrededor del monte Wangcen y la montaña Qinglong en Guangxi es la ciudad natal del té Lingyun Baihao. Actualmente se cultivan más de 600 variedades de árboles de té en mi país, de las cuales más de 250 tienen grandes áreas de cultivo y 76 han sido aprobadas por el estado como variedades excelentes.
4. Cerdo Qili Xiang
El Cerdo Qili Xiang es una de las raras razas de Cerdo Xiang en China: el Cerdo Xu Yixiang Qili Xiang. Municipio de Yincha: miel, cerdo fragante de Qili. Aldea Xialong, municipio de Naba: Cerdo fragante de Qili. La cría del cerdo Guinong Qili Xiang tiene una larga historia de unos 400 años desde finales de la dinastía Ming hasta principios de la dinastía Qing. El cerdo fragante se origina en cuatro ciudades, incluida la ciudad de Xuyi, condado de Tiandong, Guangxi (antes de la liberación, era el distrito de Qili, condado de Enlong, prefectura de Baise), de ahí el nombre "Cerdo fragante de Qili". En mayo de 2008, Guangxi Tiandong Longxing Economic and Trade Co., Ltd. fue aprobada por la Administración de Industria y Comercio de la Región Autónoma de Guangxi. Zhu Xiang recibió el nombre de marca "Guinong" y entró oficialmente en los mercados de consumo nacionales y extranjeros. El cerdo Guinong Qili Xiang es una excelente raza de cerdo local en Guangxi y uno de los miembros del banco nacional de genes de mini cerdos raros. El Centro de Inspección y Supervisión Técnica de Guangxi, la Universidad de Guangdong Jinan y otras instituciones autorizadas han llevado a cabo investigaciones en profundidad sobre el valor biomédico de los cerdos aromáticos.
Creen que el cerdo fragante es bajo, pequeño, bajo y redondo, de cabeza liviana y orejas delgadas, su lomo es cóncavo y curvado, erguido y ligeramente hacia afuera, su abdomen es caído y no arrastra el suelo, y sus extremidades son; Corto, compacto y colorido. Por sus huesos finos y patas cortas, piel fina y carne gruesa, menos grasa, sabor fresco y dulce y no grasoso después de comer, se le conoce como un "manjar de montaña".
5. Pato Xilin
El pato Mahilin es pequeño y exquisito, con boca pequeña y cuello corto, movimiento activo, gran capacidad de búsqueda de alimento y buen gregarismo. en aguas y arrozales. Se alimenta principalmente de mazorcas, insectos, peces, camarones, cangrejos, caracoles y granos de arroz cosechados. El pato Xilin es criado por la población local durante mucho tiempo en el entorno natural único y las buenas condiciones climáticas del condado de Xilin. Su calidad de carne es alta, con carne tierna, menos grasa subcutánea, grasa pero no grasosa, dulce y deliciosa, deliciosa e insípida. En los últimos años, el volumen medio anual de reproducción de patos Xilin ha sido de más de 500.000. El condado tiene una larga historia de cría, tiene una calidad excelente y su escala de cría se expande año tras año. Es conocida como la "Ciudad natal de los patos" y es muy conocida tanto dentro como fuera de la región. En 2003, el Comité de Aprobación de Razas Avícolas de la Región Autónoma la identificó como una pequeña variedad de carne local de alta calidad en Guangxi. En 2008, fue identificado por el Comité Nacional de Recursos Genéticos Ganaderos y Avícolas y incluido en la lista nacional de recursos genéticos ganaderos y avícolas locales.
6. Dongtian Xiangmang
Dongtiandong, la ciudad natal de los mangos chinos, está situada en el interior del valle del río Youjiang y es una de las zonas más adecuadas para el cultivo de mango en China. Desde la década de 1990, la producción de mango en el condado ha entrado en una etapa de introducción y cultivo a gran escala. El Grupo Beihai Qifeng desarrolló el "Huerto de mangos Xiangzhou Ten Thousand Mu" y la Compañía Agrícola Nanning Wangui plantó el "Huerto de mangos Lehe 500 Mu". El ingreso de estas empresas ha impulsado la escala, estandarización del manejo y comercialización poscosecha de la siembra local de mango. En 1996, el Ministerio de Agricultura nombró al condado como "Ciudad natal del mango en China", y en 2006 se le otorgó el "Condado base de demostración de producción de productos agrícolas (mango) libres de contaminación de Guangxi".
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