Tabúes del hongo Hericium guisado con hongo Tremella

No es aconsejable comer en exceso, ya que puede provocar alergias, así que cómelo con precaución.

1. Hericium erinaceus es delicioso y tiene un alto valor nutricional. No es adecuado comer en exceso porque es rico en proteínas y no puede ser completamente digerido y absorbido por el cuerpo humano, provocando desechos, aumentando la producción. carga digestiva y provocando molestias gastrointestinales, se recomienda consumir con moderación.

2. Hericium es un hongo saprofito que contiene una variedad de sustancias alergénicas. La mayoría de las personas no son alérgicas a él, pero algunas personas con alergias experimentarán picazón, enrojecimiento, congestión y otras reacciones alérgicas. .