Cómo hacer panqueques de harina de maíz suaves y esponjosos. Comparte cómo hacer panqueques de harina de maíz.

1. Materiales de preparación: 1 bol de harina de maíz, 1/4 de bol de harina de soja, 3 huevos, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de levadura en polvo.

2. Poner en el recipiente la harina de maíz, la harina de judías, la levadura en polvo y los huevos.

3. Revuelva los ingredientes hasta obtener forma floculante.

4. A continuación, añade una cantidad adecuada de azúcar al recipiente.

5. Vierta la cantidad adecuada de agua y mezcle hasta obtener una pasta.

6. Después de mezclar hasta obtener una pasta, déjala a un lado para que se despierte durante 30 minutos.

7. Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla y comienza a freír las tortillas.

8. Cuando esté formado el fondo, darle la vuelta y freír hasta que ambos lados estén dorados.

9. Freír hasta que ambos lados estén dorados, luego sacarla de la sartén y ponerla en un plato. La tortilla suave ya está completa.