Cerdo Frito Con Tomates

Ejercicio:

1 Cortar los tomates en cubos, cortar en rodajas el cerdo, lavar y agregar una cucharada de almidón, remover y marinar con aceite de maíz. hazlo más tierno y delicioso.

2. Calentar el aceite, añadir los tomates, sofreír, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

3. Después de que hierva el agua, vierte las lonchas de cerdo para acelerar la cocción, agrega una cantidad adecuada de azúcar y un poco de sal, cocina hasta que el jugo esté casi jugoso, espolvorea con cilantro y sofríe uniformemente. . Es agrio y dulce, especialmente delicioso. Incluso las personas a las que normalmente no les gustan los tomates no pueden evitar comerlos.