Seta de jade (un preciado hongo comestible)
Cómo comer seta de jade
La seta de jade es un alimento muy adecuado para cocinar y se puede utilizar de muchas formas, como freír, hervir, asar y freír. Estas son algunas formas comunes de comer hongos de jade:
Champiñones de jade salteados
Los champiñones de jade salteados son un plato común. Primero lava las setas de jade, córtalas en rodajas finas o en trozos pequeños, luego agrégalas a la olla y sofríelas. Puedes agregar algunos condimentos, como sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, ajo, etc. , sofreír hasta que esté cocido.
Sopa de Hongos de Jade Hervida
Preparar sopa de Hongos de Jade es un método muy sencillo. Primero lave las setas de jade, córtelas en rodajas finas o en trozos pequeños, luego póngalas en una olla y agregue agua a hervir. Puedes agregar algunos condimentos, como sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, ajo, etc. , cocine hasta que esté bien cocido.
Hongo de Jade Asado
El Hongo de Jade Asado es un método especial. Primero lava los champiñones de jade, córtalos en rodajas finas o en trozos pequeños, luego colócalos en una bandeja para horno, espolvoréalos con un poco de sal y pimienta negra, añade un poco de aceite de oliva y hornéalos. El tiempo de horneado depende del gusto personal. Generalmente, se necesitan entre 10 y 15 minutos para hornear a unos 180 grados.
Cómo comprar hongos esmeralda
A la hora de comprar hongos esmeralda, debes prestar atención a los siguientes puntos:
Apariencia
Jade Los hongos deben tener forma cónica, con finas líneas verticales en la superficie, textura fina, color blanco o amarillo cremoso, sin manchas, sin insectos, sin enfermedades, sin moho.
Olor
Las setas esmeralda deben tener una fragancia y ningún olor peculiar.
Calidad de los materiales
Las setas esmeralda deben tener una textura fina, suaves al tacto y sin grumos.
Un método para almacenar hongos de jade
También se deben tener en cuenta los siguientes puntos al almacenar hongos de jade:
Temperatura
Setas de jade Debe almacenarse a una temperatura adecuada, preferiblemente alrededor de 10°C.
Humedad
La humedad de los hongos de jade debe ser moderada, y lo mejor es colocarlos en un ambiente del 60%-70%.
Ventilación
El lugar de almacenamiento de los hongos de jade debe estar bien ventilado para evitar la humedad y el moho.
El valor nutricional del hongo de jade
El hongo de jade contiene una variedad de aminoácidos, proteínas, polisacáridos, oligoelementos y otros nutrientes, y tiene un alto valor medicinal y comestible. Los polisacáridos de los hongos de jade tienen buenos efectos inmunomoduladores y pueden mejorar la inmunidad humana. Al mismo tiempo, los hongos de jade también contienen algunas sustancias antioxidantes que pueden ayudar al cuerpo a resistir la invasión de los radicales libres y tener un buen efecto antienvejecimiento.