¿Por qué crees que es tu comida favorita en la serie de televisión?

Hay muchas escenas de comida en las series de televisión y la que más me impresionó fue el pastel de nubes de la serie de televisión. En ese momento, Xiao inició una huelga de hambre para casarse con Duo Tian y la conoció en Guhoufu. Minglan trajo su bocadillo favorito de la ciudad, "Yunpian Cake". Minglan estaba profundamente conmovida y lentamente se comió el pastel de nubes que su abuelo sostenía en sus brazos para mantenerse caliente. La escena es muy conmovedora, pero me dan ganas de comérmela con solo mirarla.

Al observar el pastel de nubes en la serie de televisión, las piezas están claramente apiladas entre sí sin adherencia y se pueden romper fácilmente. Las piezas de ajedrez son finas, blancas y muy apetecibles. También busqué en línea e intenté hacerlo yo mismo. El siguiente es el método de producción, bienvenido a aprender. Los materiales de preparación necesarios son harina de arroz glutinoso cocida, una cantidad adecuada de azúcar en polvo, una cantidad adecuada de aceite de maíz, agua, un colador y un molde.

Método de preparación: Paso 1: Vierta el azúcar glass y el aceite de maíz en agua, revuelva y luego déjelo toda la noche. Quienes no puedan esperar pueden meterlo directamente en el microondas para procesarlo a alta temperatura. Luego, mientras aún esté un poco caliente, añadir un poco de harina de arroz glutinoso cocida y amasar rápidamente con las manos. Prepara un colador para tamizar la harina de bizcocho y reserva. Luego coloque una parte del polvo alto en el extremo del molde y aplíquelo uniformemente, luego extienda una capa de línea, luego extienda el polvo alto y aplíquelo alternativamente. Finalmente disponer el molde y compactarlo con la tapa del molde. En este momento agregue agua a la vaporera. Coloque el molde ensamblado en la canasta vaporera. La vaporera se puede sacar 35 minutos después de que hierva. Dale la vuelta al molde. Después de enfriar, si ve signos de caerse dentro del molde, puede verterlo lentamente. Una vez que se haya enfriado por completo, puedes cortarlo cuando veas que se ha formado.

Recién sacado del molde, el pastel de nubes es fragante, suave y delicado, y se extiende como un abanico plegable. El sabor es ese ligero dulzor. Es muy duro cuando lo arrancas y te lo llevas a la boca, y tiene un sabor dulce cuando lo masticas. Aunque los pasteles de nubes parecen normales, todavía tienen un muy buen significado. Pastel significa alto y capas de nubes significan elevarse cada vez más alto. Según mi investigación, la pasta de nubes seguía siendo la mejor opción como tributo en la antigüedad.