¿Cuáles son las funciones y funciones de la malta cruda?
Además, la medicina tradicional china cree que la función de la cebada es similar a la del trigo. Tras la germinación, la cebada se convierte en malta cruda, lo que ayuda a la digestión.
Datos ampliados:
Es necesario prestar atención a la hora de adquirir maltas, especialmente aquellas de color y germen amarillo claro, por lo que debes fijarte bien a la hora de adquirirlas, y asegurarte de fijarte en el cinturón El germen de germen de trigo es más nutritivo. Así que asegúrese de mirar con atención al comprar malta. Sólo así el efecto de la malta puede ser mejor, y sólo así la malta puede lograr mejores efectos terapéuticos.
Las investigaciones farmacológicas modernas creen que la malta cruda contiene compuestos de ergotamina, que pueden inhibir la secreción de prolactina y, por tanto, utilizarse para obtener leche doble. Los compuestos de ergotamina pueden destruirse después de la fritura, debilitando el efecto de doble emulsión.
People's Daily Online - Efectos terapéuticos del grano
Enciclopedia Baidu - Malta cruda