Cómo hacer pasta de frijoles blancos, cómo hacer deliciosa pasta de frijoles blancos, la simplicidad de la pasta de frijoles blancos
2 Vierte los frijoles en la arrocera, con el agua ligeramente por encima de los frijoles 1 cm. También puedes usar una olla a presión para inflar durante 5 minutos hasta que la válvula de aire baje y se derrame.
3 Vierte los frijoles en el procesador de alimentos y agrega solo un poco de agua a la olla según la situación (yo no la agregué porque los frijoles no estaban demasiado cocidos y todavía estaban llenos de agua) . No agregue demasiada agua, de lo contrario será problemático freír los rellenos más tarde. Agrega el azúcar y bate tres veces hasta que quede suave. Lo vertí todo en un bol con una espátula, lo mezclé bien y lo volví a meter en el reciclador. Finalmente, vuelva a examinarlos todos. Qué rico sabor a judías...
Vierte en una sartén antiadherente y empieza a sofreír. Yo uso una espátula y tarda unos 20 minutos. Está casi listo hasta que el triángulo invertido de pasta de frijoles cuelgue de la espátula. Apague el fuego y saltee durante unos minutos para disipar el calor. ¡Se volverá cada vez más duro ~ empacado ~ listo!
Si se usa para hacer relleno, se deben agregar 60G de aceite durante la fritura (primero calentar y enfriar el aceite, luego agregarlo a la pasta de frijoles poco a poco).
6 Si se usa para decorar flores, use 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de crema ligera y 100 gramos de pasta de frijoles. También puede agregar colorante alimentario para ajustar el color. La cantidad de crema ligera agregada depende del doubanjiang. Depende de las condiciones húmedas y secas.