Cómo quitar las cáscaras del cangrejo de río crudo ¿Cuál es el método para quitar las cáscaras del cangrejo de río crudo?

1. Descongelar el cangrejo de forma natural y lavarlo con agua corriente; sujetar la cabeza del cangrejo con una mano y el cuerpo con la otra, y romperlo en dirección izquierda y derecha. Después de escuchar el ruido, la cabeza se separó del cuerpo.

2. Retire las impurezas del cuerpo, dejando la parte del cuerpo, y la cabeza se puede usar para otros fines; recoja la parte del cuerpo del cangrejo, mantenga presionada una posición en la cola con una mano, y mantenga presionada la parte del cuerpo con la otra mano, rota nuevamente en las direcciones izquierda y derecha.

3. Después de escuchar el sonido respectivamente, retire la cola y las impurezas internas, y se despegará la parte del cuerpo.

4. Pele una sección del caparazón de los camarones cerca de la cabeza del cuerpo y la carne de los camarones se podrá sacar fácilmente del caparazón.

5. Se pela así toda la carne del cigala.