¿Qué materiales se necesitan para hacer "Sopa del Dragón y el Fénix" con serpientes y gallinas?
Ingredientes: matar una serpiente viva; criar un pollo en el valle; una cantidad adecuada de rodajas de jengibre; una cantidad adecuada de cebollas verdes; una cantidad adecuada de hongos shiitake.
¿Cómo hacer sopa de pollo dragón y fénix?
1. Sacrifica la serpiente limpia (elige pelarla según tu preferencia personal, se recomienda conservarla), córtala en trozos pequeños de unos 6 cm de largo, escaldala y ponla en un recipiente. cazuela.
2. Sacrificar las gallinas lavadas, cortarlas en trozos, escaldarlas y ponerlas en una cazuela.
3. Añade agua, jengibre, sal y otros condimentos, pon la cazuela al fuego y cocina hasta que esté cocida (si usas olla a presión, solo tardas 15 minutos), y finalmente añade la baya de goji y el pollo. esencia.
4. Retirar de la sartén y espolvorear con cebolla verde picada.