Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo son las instalaciones para comer en Luckin Cafe?

¿Cómo son las instalaciones para comer en Luckin Cafe?

En el frío invierno actual en el mercado de la restauración, la popularidad del nuevo té no ha disminuido. Recientemente, Heytea publicó su informe anual de 2020. En un año, el número de tiendas casi se duplicó al comienzo del nuevo año, Heytea, Mixue Bingcheng y Noxue Tea informaron sucesivamente su intención de salir a bolsa.

En la víspera de Año Nuevo del 11 de febrero, la marca nacional de té Naixue presentó un prospecto, con JPMorgan Chase, CMB International y Huatai International como patrocinadores. Antes de esto, Naixue's Tea había completado cinco rondas de financiación. Cabe mencionar que el té de Naixue lleva mucho tiempo perdiendo dinero. Los datos muestran que según las NIIF en 2018 y 2019, las pérdidas netas de té de Naixue fueron de 56,58 millones de yuanes y 117,35 millones de yuanes respectivamente. Aunque el té de Naixue logró un beneficio neto ajustado de 4,484 millones de yuanes en los primeros nueve meses de 2020, la tasa de beneficio neto general fue sólo del 0,2%.

El té prefabricado es uno de los mercados industriales más populares en el contexto de la mejora del consumo. Para las marcas de té, el número de tiendas es un indicador importante. Estadísticas relevantes muestran que hay más de 500.000 tiendas de té con leche en el país y la tasa de crecimiento compuesta de la industria supera el 30%. Antes del nacimiento del nuevo té, el rango de precios de las bebidas en el mercado se limitaba principalmente a una taza de té con leche por más de 10 yuanes, o una taza de café Starbucks por más de 30 yuanes. 20 yuanes todavía estaban en blanco, por lo que me gusta el té Xue y Lele. Las bebidas nacieron y son muy apreciadas por los consumidores jóvenes.

Nuevas pistas y nuevos puntos de venta también han llamado la atención del capital. Desde 2016, se ha invertido una gran cantidad de capital en esta industria segmentada.

En comparación con el café recién molido, el proceso operativo del té nuevo es complicado, la cadena de suministro no es lo suficientemente inteligente y consumirá mucha mano de obra. De hecho, el modelo de grandes tiendas seguido por Xincha ha reducido los márgenes de beneficio de la empresa debido a las pesadas operaciones de activos. El alto costo de la mano de obra y el alquiler también limita la expansión del té con leche. Cuando Michelle Bingcheng superó las 10.000 tiendas, los amantes del té todavía deambulaban por entre 400 y 500 tiendas. Las estadísticas relevantes muestran que los ingresos anuales de una tienda de té con leche son de más de 654,38 millones de yuanes y la tasa de beneficio neto es de aproximadamente 654,38+00%. Desde la perspectiva de la rentabilidad, el beneficio neto de las marcas de té de alta gama es de aproximadamente el 10%, mientras que el beneficio neto de Michelle Bingcheng puede alcanzar el 13%.

Al principio, para los consumidores, Luckin Coffee se definía como "la luz de los productos nacionales suizos, el alud del Nasdaq, la cosechadora de puerros americana, la luz de los productos nacionales, el café de la suerte". Luckin se adhiere al concepto de "el buen café en realidad no es caro", transmite el concepto de un buen café que todos pueden permitirse y beber, y captura la psicología de los consumidores a través de increíbles descuentos y calidad, ganándose así la confianza de muchos consumidores. Desafortunadamente, el café es amargo, falso y un fraude financiero...

Érase una vez, Tuniu también era un jugador de primer nivel en el campo de las OTA junto con Ctrip, Qunar y Tongcheng. solo un corto tiempo En los últimos años, la brecha entre Tuniu y otras plataformas se ha hecho cada vez más amplia. A medida que la competencia en la industria de Internet se vuelve cada vez más feroz, los gigantes están aprovechando la oportunidad, como Ctrip, Fliggy de Alibaba, Meituan, etc. En tales circunstancias, Tuniu, que sufre un crecimiento débil y está en problemas, no podrá hacerlo en el futuro.

En la era actual, lo correcto es que las empresas de Internet intenten desarrollar modelos de marketing online y offline. Sin embargo, cuando no hay un tráfico y una cuota de mercado fuertes para la consolidación, por un lado, y un apoyo fuerte, por el otro, perseguir ciegamente la velocidad del desarrollo sólo será contraproducente y, en cambio, presentará una situación en la que todos pierden. De la situación actual se puede ver que la carretera fuera de línea de Tuniu Travel Network ha fallado. Preguntémonos, ¿cuánto puede durar Tuniu?

A finales de 2020, la popular marca Modern Chinese Milk Tea Shop se ha convertido en la "top" de la industria debido a su cola de 8 horas. El primer día que abrió Modern Chinese Tea Shop en Wuhan, se convirtió en dos temas candentes en Weibo, con casi 65.438 mil millones de visitas y más de 65.438 mil millones de discusiones. Además, se dice que el precio de una taza de té llega a los 500 yuanes y que el coste de hacer los recados suele rondar los 100 yuanes.

Cuando se inauguró la nueva tienda de té con leche de Nayuki, también se habló de largas colas. Pero ahora, obviamente, el marketing de celebridades de Internet por sí solo no es suficiente para respaldar el crecimiento de su desempeño. "El marketing para cualquier empresa es complicado. Con la ayuda del marketing de celebridades en línea, la marca puede volverse popular y conocida, pero los talentos de back-end como finanzas, gestión organizacional, control de calidad, gestión de tiendas múltiples entre ciudades, y la capacitación del gerente de tienda es para siempre. De lo contrario, no importa cuán fuerte sea el marketing, no llegará al final.

Si echamos la vista atrás, en 2020, las empresas de bienes de consumo de China han experimentado una explosión de OPI, incluida la salida a bolsa de empresas establecidas como Nongfu Spring y Blue Moon, y el lanzamiento de marcas pertenecientes a jóvenes como Perfect Diary. y POP MART. En 2021, es hora de que Xintea Company, que ha estado operando durante muchos años, pase a una etapa superior. Tanto el té de Nayuki como el café de Luckin pueden ser amargos.