¿A qué tipo de té pertenece el té White Peach Oolong?
El té oolong, también conocido como té verde, té semifermentado y té completamente fermentado, tiene muchas variedades y es un té con características chinas distintivas entre varias categorías importantes de té en China.
El té oolong es un té de alta calidad que se produce recolectando, marchitando, agitando, friendo, enrollando y horneando.
El té oolong evolucionó a partir del grupo de dragones de té tributo a la dinastía Song y del pastel de fénix, y fue creado alrededor de 1725 (período Yongzheng de la dinastía Qing).
Después de la cata, la fragancia persiste en los dientes y las mejillas, y el retrogusto es dulce y fresco.
Los efectos farmacológicos del té oolong son destacados en la descomposición de grasas, la pérdida de peso y el culturismo.
En Japón se le llama “té de belleza” y “té de culturismo”.
El té Oolong es un té exclusivo de China, producido principalmente en el norte de Fujian, el sur de Fujian, Guangdong y la provincia de Taiwán.
Sichuan, Hunan y otras provincias también tienen pequeñas cantidades de producción.
El té Oolong no sólo se vende a nivel nacional en Guangdong, Fujian y otras provincias, sino que también se exporta a Japón, el Sudeste Asiático, Hong Kong y Macao.
Las principales zonas de producción son el condado de Anxi, la provincia de Fujian y otros lugares.