¿Cuál es mejor, la carpa cruciana blanca o la carpa cruciana Xiangyun?
La carpa cruciana Xiangyun es buena.
1. La carpa cruciana Xiangyun es una carpa cruciana completa, una carpa cruciana triploide criada con éxito por el profesor Liu Jun, académico de la Academia China de Ingeniería y del Departamento de Biología de la Universidad Normal de Hunan. La carpa cruciana Xiangyun tiene una carne tierna y un sabor delicioso, manteniendo el sabor de la carpa cruciana. Al mismo tiempo, tiene menos espinas, menos órganos internos, más partes comestibles y es de mayor tamaño.
2. La carne de la carpa cruciana blanca es tierna y dulce, pero ligeramente inferior a la de la carpa cruciana Xiangyun.