¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pollo?

En realidad, se necesitan unos 25 minutos para hervir el pollo escalfado. Sin embargo, si desea que el pollo cortado simple tenga un sabor delicioso, la clave es dominar la postura de cocción y cocinarlo de manera uniforme.

El pollo escalfado, también conocido como pollo hervido, es una especialidad nacional china y un plato clásico cantonés que luego se hizo popular en la cocina sureña. Comenzó en un hotel privado. Se hierve sin condimentos y se pica mientras se come, por eso se le llama "pollo blanco picado".

El pollo hervido tiene un aspecto bonito, piel amarilla y carne blanca, es tierno y delicioso, y resulta sumamente delicioso. La carne es de color blanco con mantequilla en el medio y tiene aroma a aceite de cebollino. Los gajos de cebollino picados están decorados con flores. Se sirve con jengibre, ajo y salsa de soja, que mantiene la delicia y el sabor original del pollo y tiene un sabor único.