Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se tarda en comer huevos crudos bañados en vino, enrollados en sal y sellados?

¿Cuánto tiempo se tarda en comer huevos crudos bañados en vino, enrollados en sal y sellados?

Mojar los huevos crudos en vino, enrollarlos en sal y sellarlos antes de comerlos, que durarán unos 20 días. Similar al método de encurtir huevos, te enseñaré cómo hacer huevos en escabeche

1 Preparar los huevos y secar los frascos

2 Hervir pimienta, anís, etc. y deja enfriar el agua

3. Usa agua hervida y barro de los ingredientes, preferiblemente barro rojo

4. Lava los huevos y envuélvelos con el barro rojo del 3 de arriba.

Espolvorear sal sobre el barro.

5. Poner los huevos en el frasco capa por capa, y espolvorear ligeramente de sal en cada capa.

Sella el frasco sin agregar nada de agua excepto los huevos y el barro. en un lugar fresco en el interior

6. Espera, mejorará

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