¿Cómo cocinar arroz en una olla arrocera?
Primero lava el arroz y resérvalo, luego limpia la olla interior de la arrocera y luego coloca el arroz dentro. El agua debe estar a más de un dedo de distancia. Finalmente, cubra la tapa, conecte la corriente y cocine durante 20 minutos, luego coma después del corte de energía durante 5 minutos.
Pero personalmente rara vez cocino arroz blanco al vapor, principalmente porque tiene un sabor suave y no muy delicioso. Mi favorito es usar una olla arrocera para hacer costillas de cerdo estofadas. ¡Aquí están los pasos específicos!
Los ingredientes necesarios para el arroz con costillas de cerdo estofadas son: arroz (para dos personas), dos costillas, 1 judía verde, 1 zanahoria, medio maíz, jengibre, cebolla de verdeo, vino de cocción, salsa de soja ligera, ostra salsa, azúcar, aceite, sal.
Método 1: Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante 20 minutos. Lavar las costillas con agua fría, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, luego sacarlas.
2: Mezclar la salsa mientras se blanquean las costillas: añadir media cucharada de azúcar, media cucharada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light y 1 cucharada de salsa de ostras para el bol, mezclar bien.
3: Calentar aceite en una sartén, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, agregar la salsa, agregar un recipiente con agua y llevar a ebullición, bajar a fuego lento durante 15 minutos.
4: Pon el arroz en la arrocera, vierte las costillas junto con la salsa en la olla, agrega agua hasta cubrir el arroz y presiona el botón de cocción para cocinar el arroz.
5: Poner los tres tipos de cubitos de verduras en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 2 minutos, sacarlos, calentar la cacerola con aceite, verter los cubitos de verduras, sofreír hasta que estén cocidos, luego vierta en el arroz de costillas de cerdo cocidas y mezcle bien.
Se recomienda elegir según sus propias preferencias y hábitos. Si te gusta comer arroz blanco, la operación será más sencilla. Si comes arroz con costillas de cerdo u otras verduras, los pasos serán un poco más complicados, pero mientras aprendas más y pruebes más, ¡aún puedes cocinar el arroz al vapor para que quede delicioso y hermoso!
Último punto, si quieres cocinar arroz al vapor, lo mejor es remojarlo en agua tibia durante diez minutos antes, ¡para que el arroz al vapor tenga un sabor más suave y masticable!