Cómo elegir maíz tierno y dulce

El maíz es un cereal nutritivo y viene en muchas variedades diferentes. El maíz ceroso y el maíz dulce son los que la gente suele comprar y son buenos ingredientes para cocinar el maíz. La gente que vive en las ciudades ahora no sabe mucho sobre el maíz, no sabe elegir el maíz ceroso o el maíz dulce. Déjame, nativo del campo, enseñarte algunos consejos.

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Cómo elegir maíz céreo y cómo elegir maíz dulce

1. , distingue las variedades de maíz

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A la hora de comprar maíz, primero debes determinar qué sabor de maíz quieres comer. Si quieres comer alimentos dulces, elige maíz amarillo o maíz de colores. Si no desea comer alimentos dulces, puede elegir Maíz de aspecto blanco, a menudo denominado maíz ceroso. Este tipo de maíz también lo pueden comer las personas con diabetes.

2. Debes elegir el maíz más joven para comprar.

Cuando elijas maíz, debes elegir el maíz más joven para comprar. Al seleccionar, puedes presionar los granos de maíz con los dedos. Para asegurar que los granos de maíz estén tiernos, es mejor presionarlos, pero no fluirá agua. Si el agua fluye al presionarlo, significa que el maíz estará demasiado tierno después de cocinarlo y no quedará masticable ni duro. no sabrá bien si no se puede presionar en absoluto, se sentirá incómodo después de cocinarlo. Es demasiado duro y no es sabroso.

3. Fíjate en los granos al elegir el maíz

A la hora de elegir maíz, ya sea maíz ceroso o maíz dulce, debes elegir maíz con granos más densos y con granos más llenos. a su tamaño hay que decir que el tamaño es de unos 20 centímetros, y el maíz con grano completo es de la mejor calidad. Cuando elija maíz, también debe verificar si está infestado de insectos. Si hay varias partes infestadas de insectos, no lo compre, de lo contrario perderá el apetito después de cocinarlo.