¿Quieres hervir huevos en conserva?

Los huevos en conserva se pueden comer directamente sin cocinar. A muchas personas les gusta comer huevos en conserva y gachas de carne, pero comer menos huevos en conserva está bien, pero comer demasiado es malo para el cuerpo.

Debido a que los huevos en conserva se elaboran envolviendo huevos de pato en una mezcla de carbonato de sodio, cal, sal y óxido de plomo, los huevos de pato contienen plomo y su consumo regular puede provocar intoxicación por plomo. Esto puede provocar síntomas como insomnio, dificultad para concentrarse, anemia, dolor en las articulaciones, ralentización del pensamiento y función cerebral. Además, el plomo reemplazará al calcio, afectará la ingesta de calcio y también puede causar deficiencia de calcio.

Datos ampliados:

Método del plato

Los huevos en conserva del mercado incluyen huevos de pato o huevos en conserva, que se pueden elegir según las preferencias personales. Al comprar huevos en conserva, puede prestar atención a si existe una marca de certificación de calidad. Además, los huevos en conserva con alto contenido de plomo y cobre tendrán más manchas en la superficie de la cáscara. Después del pelado, también se puede ver que el color de la clara del huevo es verde oscuro u ocasionalmente tiene manchas negras, por lo que no son adecuados. para compra.

Algunos huevos en conserva elaborados con métodos tradicionales están cubiertos con tierra roja y paja, lo que resulta antihigiénico e inconveniente para juzgar el contenido de plomo por su apariencia, por lo que no son aptos para su compra. Se recomienda adquirir productos con embalaje completo y etiquetas transparentes. Preste atención a la fecha de producción al comprar y preste atención al método de almacenamiento y al período cuando lo guarde en casa.