¿Qué debo hacer si la cuajada de limón y maracuyá está seca?

La cuajada de limón y maracuyá no se puede comer si se cocina en seco. Una caja de maracuyá cuesta unos 20 yuanes. Oye, es muy barato. Puedes comprarlo en IKEA, online o en tiendas famosas con un limón grande, un poco de azúcar de roca amarilla, un poco de miel y dos frascos cerrados.

Cómo hacer cuajada de limón de maracuyá

Corta los maracuyás y viértelos todos en la olla. Corta los limones y ponlos en la olla. Agrega el azúcar de roca amarilla y mezcla según corresponda. a la maracuyá y el limón. Decide cuánto poner dependiendo de la cantidad y si te gusta agridulce.

A fuego alto, cocine a fuego lento y después de hervir, revuelva constantemente hasta que espese. ¿Cómo juzgar la pegajosidad? Coge una cuchara y muerde un poco, la mermelada de pasión no se deslizará de la cuchara y quedará pegajosa.

Apagar el fuego y enfriar. Mientras espera, esterilice a alta temperatura los frascos sellados. Si no tienes un recipiente de esterilización en casa, puedes ponerlo en una vaporera como hice yo, esterilizarlo con vapor y dejarlo enfriar después de la esterilización. Vierta la miel en la mermelada de maracuyá enfriada, revuelva bien y colóquela en un frasco hermético.