Berenjenas fritas con tomate caseras

La deliciosa berenjena frita con tomate es la siguiente:

Ingredientes: 1 berenjena (redonda), 1 tomate, 1 persona.

Complementos: unas cuantas cebolletas y una cantidad adecuada de pollo en polvo.

El método es el siguiente:

1. Prepare las materias primas principales. Las berenjenas redondas tienen menos probabilidades de perder color durante la cocción que las berenjenas largas, así que elija berenjenas redondas.

2. Cortar las cebolletas en trozos pequeños.

3. Corta los tomates en trozos de hornilla (no es fácil lastimarte las manos, esta es una experiencia que aprendí de un familiar que básicamente no sabe cocinar).

4. Cortar la berenjena en trozos pequeños.

5. Poner aceite en la olla, primero añadir las cebolletas y sofreír.

6. A continuación añadimos los tomates y sofreímos un poco de jugo.

7. Añade la berenjena y añade un poco de sal.

8. Añade un poco de pollo en polvo para condimentar antes de cocinar.

9. Completado.