¿Qué snacks se pueden hacer con harina cruda?
Accesorios: cantidad adecuada de aceite de cacahuete, 3g de sal, 3g de pimienta negra, cantidad adecuada de cebolla verde.
1.Preparación de materiales.
2. Picar las cebollas para su uso posterior.
3. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en trozos y cocinarlas al vapor a fuego alto durante 15 a 20 minutos.
4. Mientras esté caliente, tritura las patatas al vapor hasta convertirlas en puré.
5. Añade la maicena y revuelve uniformemente.
6. Añade sal.
7. Añade pimienta negra y mezcla bien.
8. Amasar el puré de patatas formando bolitas de tamaño similar.
9. Echar aceite en la olla, añadir las bolitas de patata cuando esté entre un 70% y un 80% de temperatura y sofreír a fuego lento hasta que cambien de color.
10. La imagen del producto terminado es la siguiente.