¿Qué ingredientes se ponen en la sopa de hueso de cerdo y raíz de loto?
Pasos para la sopa de raíz de loto y huesos de cerdo:
1: Lavar la raíz de loto, cortarla en trozos grandes, escaldarla en una olla, lavar el lomo de cerdo, cortar en trozos, y añadirlo. Escaldarlo en una olla con agua hirviendo para quitarle la sangre.
2: Vierta agua en la olla, agregue la columna vertebral, la raíz de loto, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, cocine y sazone con sal antes de servir.
La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es un plato tradicional local en las provincias de Guangdong y Hubei. Una sopa nutritiva apta para todas las edades.
La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de reducir la inflamación y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y secar la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Esta sopa es una sopa tónica para el otoño y el invierno. La sopa es nutritiva pero no reseca, húmeda pero no grasosa, fragante y deliciosa, y tiene las funciones de nutrir el Qi, nutrir la sangre, fortalecer los huesos e hidratar la piel. Nutritivo, nutritivo.
La raíz de loto contiene mucho almidón, vitaminas y minerales. Rica en nutrientes, ligera y refrescante. Es la mejor verdura para eliminar la estasis sanguínea y regenerarse. Puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y promover la lactancia. Las madres que comen más raíces de loto pueden eliminar la congestión acumulada en el abdomen lo antes posible, estimular el apetito, ayudar a la digestión, promover la secreción de leche y ayudar a alimentar a los recién nacidos.
La sopa de raíz de loto y huesos de cerdo es un alimento refrescante y las madres pueden comerla después de 3 meses. 200 gramos por comida son suficientes.
La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de reducir la inflamación y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y secar la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Esta sopa es una sopa tónica para el otoño y el invierno. La sopa es nutritiva pero no reseca, húmeda pero no grasosa, fragante y deliciosa, y tiene las funciones de nutrir el Qi, nutrir la sangre, fortalecer los huesos e hidratar la piel. Nutritivo, nutritivo.