¿Cuáles son los puntos débiles de la industria en la cadena de suministro de hortalizas frescas?
Debido a las características no estándar de la industria de alimentos frescos, el control de pérdidas siempre ha sido un problema. Durante el proceso de clasificación, los clasificadores inevitablemente seleccionarán a voluntad y cometerán errores operativos, lo que aumentará la carga de costos para las empresas de distribución.
Solución: control inteligente de costos de vegetales Dongpo Fresh Food Research Institute proporciona a las empresas soluciones inteligentes de control de costos, estableciendo estándares desde múltiples dimensiones, como adquisición, clasificación, distribución e inventario, para ayudar a las empresas a reducir las pérdidas.
Segundo punto débil: falta de un sistema de gestión del talento
Las empresas de alimentos frescos se han desarrollado hasta cierto punto. Con el crecimiento del volumen de negocios, debido a la falta de un sistema completo de gestión de talentos, no está claro qué tipo de talentos necesita agregar la empresa y cuántas personas agregar.
Solución: un sistema completo de gestión del talento para establecer un sistema de evaluación del desempeño adecuado para el desarrollo a largo plazo de la empresa, crear un sistema completo de gestión del talento, llevar a cabo una gestión refinada de los empleados y ayudar a las empresas a lograr talento estandarizado. gestión.
Punto problemático 3: informes de datos poco claros
Los informes de operaciones, los informes de ventas, los estados financieros y los informes de ganancias brutas son los datos que las empresas de alimentos frescos gestionan con mayor frecuencia. Sin embargo, las empresas de preservación tradicionales en su mayoría realizan la contabilidad manualmente, lo que es propenso a errores y los informes de datos no son claros.
Solución: el análisis inteligente de informes proporciona a las empresas un análisis inteligente de informes, lo que permite a los jefes tener una idea. Las cuentas diarias y mensuales son claras; los informes de ganancias brutas se generan por día, categoría, cliente y otras dimensiones, y los informes de datos claros para adquisiciones, ventas, clasificación y otros vínculos hacen que las decisiones de gestión sean más confiables.
Cuarto punto débil: el precio de compra no es transparente.
Debido a la diversidad de la cultura alimentaria de China y al hecho de que diferentes productos frescos requieren diferentes condiciones de cultivo, para satisfacer las diversas necesidades de los consumidores, es necesario comprar en diferentes regiones. Además, diferentes clientes requieren diferentes productos y los precios correspondientes también son diferentes. Debido a los grandes cambios en los precios de los alimentos frescos, a los compradores les resulta difícil recopilar los precios en el mercado, lo que también aumenta la dificultad; para que los compradores controlen los reembolsos.