¿Cómo se dividen los grados de té blanco?
1. Aguja de plata Baihao de primer grado: el té blanco se puede dividir en cuatro grados. El producto de primera clase es Bai Hao Silver Needle. En ese momento, la variedad más famosa de té blanco recibió su nombre porque las hojas de té estaban cubiertas con un denso hao blanco y fertilizante para cogollos. El color del té de Pekoe Silver Needle es claro y el aroma es fresco y elegante, refrescante.
2. Peonía Blanca de segundo grado: El té blanco de Peonía Blanca recibe su nombre por sus hojas verdes que se asemejan a pelos blancos y los botones florales se asemejan a las peonías. Después de la elaboración, los tiernos cogollos verdes se complementan como flores recién abiertas. El té seco de peonía blanca es de color gris verdoso, con pelos blancos en el dorso de las hojas, lo que le da la reputación de estar envuelto en plata. Color naranja brillante y rico aroma.
3. Ceja tributo a la longevidad de tercer grado: el té blanco de tercer grado tiene un cogollo y dos hojas, o un cogollo y tres hojas. Se llama así por su apariencia esbelta, que se asemeja a las cejas. Gongmei Shoumei se caracteriza por su rico aroma a té. Después de prepararla, la sopa tendrá un color brillante, las venas se estirarán, el aroma será suave y el regusto será largo.
4. Té blanco de cuarto nivel de nueva tecnología: El té blanco de cuarto nivel es un té blanco de nueva tecnología. Este tipo de té blanco tiene principalmente un cogollo con dos hojas o un cogollo con tres hojas. Las materias primas no son tan tiernas como las variedades superiores de té blanco. Puede tener el aroma de Gongmei Shoumei cuando se elabora, pero la apariencia es rizada y arrugada. La sopa de té tiene aroma a té verde, pero no tiene una fragancia fresca.
Cómo conservar el té blanco:
1. Almacenamiento en latas de té blanco: Las hojas de té se almacenan en latas de té para evitar que se aplasten. Las latas de hierro son la primera opción para las latas de té, seguidas de las latas de hierro y las de papel, que requieren un mejor sellado.
2. Método de almacenamiento del carbón: coloque una cantidad adecuada de carbón en una pequeña bolsa de tela, colóquela en el fondo de la tetera y luego coloque las hojas de té empaquetadas en la olla en capas. En frascos sellados, el carbón debe reemplazarse mensualmente.
3. Método de almacenamiento refrigerado: Sellar las hojas de té en una bolsa o lata de té y guardarlas en el frigorífico a 5 grados centígrados.
4. Método de almacenamiento en termo: coloque las hojas de té blanco en un termo recién comprado y ciérrelo.
5. El té blanco debe almacenarse a baja temperatura y alejado de la luz: porque a altas temperaturas, los cambios químicos de los componentes del té se aceleran, acelerando así el envejecimiento de la calidad, y la luz provoca reacciones fotoquímicas de los componentes del té. , provocando que la calidad pierda su estilo original.
6. Método de almacenamiento de la cal viva: Empacar la cal viva en bolsas de tela y sellar las hojas de té. El té debe sellarse y mantenerse alejado de artículos con olores peculiares. Cabe destacar que lo mejor es sustituir la correa de cal viva cada dos meses.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu: Té blanco.