¿Se incendiará esa olla de chile en la panza del cerdo?

Las personas con problemas estomacales tienen el mayor tabú a la hora de comer comida picante. La mayoría de la gente come estofado, así que pruébalo. Por cierto, creo que es mejor no comer el chile con panceta de cerdo que mencionaste anteriormente.

Esta sopa se puede tomar antes de las comidas, y la panceta de cerdo también se puede consumir con las comidas. El ají es de naturaleza cálida y tiene el efecto de calentar el cuerpo y dispersar el frío; la panceta de cerdo tiene el efecto de fortalecer el estómago, nutrirlo, dispersar el resfriado y aliviar la tos. Es más eficaz para pacientes con deficiencia de bazo y estómago, viento débil y voz baja, y niños con tez pálida, extremidades débiles y miedo al frío. Ingredientes: 30~50 trozos de pimienta blanca, 1 panceta de cerdo, un poco de sal, vino de cocina, glutamato monosódico. Preparación: Primero lava la panceta (puedes agregar sal, vinagre, agua hirviendo), llena la olla con agua, coloca los trozos de panceta (o cerdo desmenuzado) en la olla, agrega pimienta blanca y cocina por unas 2 horas. Cuando la sopa esté espesa y blanda, agregue sal, vino de cocina y glutamato monosódico y sirva. Características: La panceta de cerdo está bien cocida y la sopa queda espesa y salada.