¿Cuáles son las funciones del vinagre de manita de cerdo y del azúcar moreno?

Manitas de cerdo estofadas con jengibre y vinagre es un plato que tiene como ingredientes principales vinagre, jengibre, huevos y manitas de cerdo. Es famoso por su rico sabor y sus efectos de disipar el frío, diaforesis, aliviar la superficie, disipar el viento y embellecer. Contiene una variedad de nutrientes y está especialmente indicado para mujeres embarazadas y mujeres que menstrúan. Pero cabe señalar que las mujeres embarazadas pueden comer alimentos grasos al duodécimo día después del parto.

Efectos y funciones del azúcar moreno;

Es de naturaleza cálida, de sabor dulce, ingresa al bazo y tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y calentar. el estómago, aliviando el dolor, promoviendo la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea.

1. Tónico

Los monosacáridos y polisacáridos, sustancias energéticas como la glucosa y la fructosa contenidas en el azúcar moreno, pueden acelerar el metabolismo de las células de la piel y proporcionarles energía.

El azúcar moreno tiene un excelente efecto nutritivo en las personas mayores, especialmente aquellos que acaban de recuperarse de enfermedades graves. El azúcar moreno tiene cierto efecto terapéutico sobre la esclerosis vascular y es menos probable que induzca enfermedades dentales como la caries dental; .

2. Enriquece y activa la sangre

El ácido fólico y las sustancias traza contenidas en el azúcar moreno pueden acelerar la circulación sanguínea, aumentar el volumen sanguíneo, estimular la función hematopoyética del cuerpo, expandir el volumen sanguíneo y mejorar la nutrición y la nutrición local de la piel. El suministro de oxígeno y humedad.

Las mujeres con dismenorrea por resfriado o después del parto pueden beber un poco de agua con azúcar moreno, que puede nutrir y activar la sangre. Cuando se tiene un resfriado y dolor abdominal, la sopa de jengibre con azúcar moreno también se usa comúnmente para ahuyentar el resfriado.

3. Cuidado de la salud

Algunas vitaminas y electrolitos contenidos en el azúcar moreno pueden equilibrar el metabolismo del agua en el entorno intracelular ajustando la concentración de determinadas sustancias entre los tejidos y eliminando los metabolitos celulares para mantenerla. el ambiente interno y externo limpio.

Además, las múltiples vitaminas y antioxidantes contenidos en el azúcar moreno pueden resistir los radicales libres, reconstruir y proteger la estructura básica de las células y mantener la función y el metabolismo normal de las células.

Cuidado de la piel

El azúcar moreno contiene aminoácidos, celulosa y otras sustancias que pueden proteger y restaurar eficazmente la estructura de la fibra y la capacidad de retención de agua de la epidermis y la dermis y fortalecer el tejido de la piel. Estructura y elasticidad de la piel, y complementa la nutrición de la piel, promueve la regeneración celular.

Además, algunos ácidos naturales y sustancias reguladoras de pigmentos contenidos en el azúcar moreno pueden regular eficazmente varios procesos de metabolismo de los pigmentos, equilibrar la secreción y distribución de los pigmentos en la piel y reducir la acumulación anormal de pigmentos locales.