¿Cuáles son las características de las agujas de plata?
1.
Baihao Silver Needle es el "asa del hombro" del té blanco de Fujian, y es una variedad elegante y artística en la categoría de blanco. té.
Al mirar un trozo de nieve verde volando en la distancia, parece un hada verde envuelta en plata, por lo que en la antigüedad se le llamaba "Capullo de nieve verde", y ahora se le conoce como el " Belleza en el té".
Si realmente queremos entender Baihao Silver Needle, debemos comenzar con su historia, carácter y valor para beber.
2.
Entre las seis categorías principales de té, el té blanco es una minoría, pero Silver Needle Baihao hizo su debut no hace apenas dos años.
Hace 100 años en Jiaqing, fue creado por agricultores de té trabajadores en el norte de Fujian. Debido a sus materias primas de alta calidad y refinado a partir de cogollos de primera calidad, ya tenía los atributos. de té de alta gama en ese momento.
A finales de la dinastía Qing, el Baihao Yinzhen era otro té chino "precioso" además del té negro que se exportaba a Europa y Estados Unidos.
Ese día, Yi vio el té Fujian Baihao exportado desde Guangzhou rescatado del barco sueco hundido "Gotemburgo" en la sala de exposiciones del Museo de Xiamen. Era vagamente visible que era Bai Hao Silver Needle.
Cien años después, tumbado tranquilamente en el museo, fui vagamente testigo de la gran escena exportadora de aquella época.
El té blanco centenario que se encuentra en el Museo de Xiamen
3.
La aguja de plata Baihao está refinada con la tecnología de procesamiento típica del té blanco de Fujian. utilizando un proceso de marchitamiento cercano a la naturaleza, no destruye la actividad enzimática ni promueve la oxidación, por lo que es fragante y delicioso.
El escritor de la dinastía Ming, Heng, registró una vez en "Boiling Spring Sketch": "La bandera y el arma están cómodos, verdes y brillantes, especialmente en el lugar podrido donde se seca el té en Ou".
p>La "bandera" aquí "Gun" se refiere a la aguja plateada del té blanco y también señala las características tecnológicas del té blanco "crudo y secado al sol".
Una aguja plateada tan refinada presenta una apariencia estándar de "una bandera y un arma", dando a la gente una fuerte impresión.
Según los estándares de recolección, Baihao Silver Needle se recolecta generalmente de los brotes frescos del árbol de té Dabai. Es gordo, grande, nutritivo y cubierto de un delicado corazón verde, realmente refrescante.
Esta es también la razón externa por la que Silver Needle Baihao se ha ganado la reputación de "la belleza del té".
Después de agregar agua, las agujas plateadas blancas ruedan hacia arriba y hacia abajo en el agua y la sopa se vuelve de color amarillo albaricoque claro. A medida que aumenta el calor, brota una fragancia fresca.
La sopa es pura y brillante en la boca, y la fragancia es muy obvia. Tiene una sensación de elegancia y frescura, como una mujer en Apolo vestida con una playa verde y blanca caminando sobre un espejo. como lago, naturaleza refrescante.
La frescura de Baihao Yinzhen no es sólo "fresca", sino también la suavidad y dulzura únicas de los delicados cogollos. Se trata de un alcohol que no es ni amargo ni astringente, lo cual es muy raro.
Después de la fragancia, hay una refrescante fragancia floral aportada por una artesanía única. Es ligera, penetra la punta de la nariz y se hunde en el corazón, haciendo que la gente se sienta relajada y feliz. Esta suave sensación de suave brisa y llovizna es realmente como la sensación de una mujer casual bañándose en la brisa primaveral.
Por lo tanto, la belleza femenina única de Baihao Silver Needle reside no sólo en su forma, sino también en su color y fragancia.
Marchitamiento natural por el sol
4.
Además, Baihao Silver Needle es reconocida mundialmente por su artesanía única que retiene una gran cantidad de enzimas activas naturales en hojas de té. Algunos desarrolladores de productos para el cuidado de la piel también utilizan invariablemente Baihao Silver Needle como una de las materias primas para fabricar productos para el cuidado de la salud de alta gama.
Por supuesto, nuestros antiguos practicantes de la medicina china no olvidarán algo tan bueno. En la medicina tradicional china, Baihao Silver Needle siempre ha sido una "buena medicina" poco común como antipirética, eliminadora de calor y desintoxicante.
En la zona del té de Mindong, la gente suele llevar consigo una tetera cuando salen a trabajar. En el sudeste asiático, la gente solía comprar agujas de plata en las farmacias y su eficacia se consideraba tan importante como la de los cuernos de rinoceronte.
No es de extrañar que la gente siempre haya amado a Baihao Silver Needle. El sabor es elegante y fragante, ¡inolvidable!
Este artículo fue escrito originalmente por Yi, quien comparte consejos sobre el té todos los días. Si desea saber más sobre el té, confíe personalmente en Yifangjun.