¿Cómo hacer ñoquis? ¿Cómo hacer ñoquis de grano pequeño?

1. Primero lave los ingredientes necesarios y córtelos en partículas pequeñas para su uso posterior. Calentar una sartén, agregar un poco de aceite, agregar los tomates y sofreír, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir el agua durante unos tres minutos, agregar el repollo y llevar a ebullición.

Luego, añade una cantidad adecuada de agua a la olla, enciende el fuego alto, corta los tomates y las rodajas de jengibre en la olla y lleva a ebullición, bate los huevos y reserva.

2. Agregue una cantidad adecuada de harina a un tazón o recipiente pequeño, agregue una cantidad adecuada de huevo batido a la harina y use palillos o manos para mezclar los fideos con trigo, cebada o frijoles. -grumos de masa en forma.

3. Cocine en una olla, agregue la cantidad adecuada de vinagre, sal, cebolla verde picada y aceite de sésamo y sirva.

4. Añade agua a la harina y revuelve rápidamente con los palillos hasta formar partículas parecidas a algodón. Cuanto más pequeña mejor, puedes poner la masa en la olla después de que hierva el agua.

5. Remueve rápidamente mientras revuelves para evitar que la masa se pegue formando una bola, que no quedará bien ni tendrá buen aspecto. Después de cocinar, agregue la cantidad adecuada de sal y cebollas verdes y mezcle bien.