¿Qué es la cetosis? ¿Por qué es la forma más eficaz de perder peso?
La dieta baja en carbohidratos y la dieta cetogénica son formas populares de perder peso en los últimos años. Los efectos a corto plazo son realmente muy buenos, pero los efectos a largo plazo y los efectos sobre la salud no son tan buenos.
En cuanto a la dieta cetogénica, se requiere supervisión médica durante el proceso de implementación para garantizar la seguridad. Porque durante la dieta cetogénica, el cuerpo produce una gran cantidad de cuerpos cetónicos, lo que hace que todo el ambiente se vuelva ácido. Aunque el cuerpo humano tiene un mecanismo completo de neutralización ácido-base, no puede mantener un flujo constante de producción de ácido. Una vez que la tasa de formación de cuerpos cetónicos es mayor que la tasa de limpieza del cuerpo, se acumulará en el cuerpo cuando alcance una cierta concentración, se producirá acidosis de cuerpos cetónicos, lo cual es muy peligroso: dicha acidosis de cuerpos cetónicos es un ciclo en cadena. Estallará internamente, causando shock e incluso la muerte rápidamente. Por lo tanto, la cetoacidosis también es una emergencia médica y es necesario prestar mucha atención para evitar esta situación durante el tratamiento de algunas enfermedades.
Y cuando la ingesta de carbohidratos es muy insuficiente y se produce una gran cantidad de cuerpos cetónicos, el cerebro solo puede suministrar energía metabolizando los cuerpos cetónicos. Cuando una gran cantidad de cuerpos cetónicos ingresan al cerebro, su acidez lo envenenará. el sistema nervioso, lo que provoca daños en el sistema nervioso. Una vez que el sistema nervioso se daña, no hay posibilidad de reparación.
Por lo tanto, se debe realizar un seguimiento médico y prestar atención a la concentración de cuerpos cetónicos en el cuerpo a tiempo para evitar accidentes.
Antes de responder a esta pregunta, primero entendamos qué es la dieta cetogénica. La dieta cetogénica se refiere a una dieta rica en grasas (70-75), moderada en proteínas (20-27) y baja en carbohidratos (3-5). Lo mejor es llevar a cabo una dieta cetogénica bajo la guía de profesionales, porque muchas personas siguen una "dieta cetogénica falsa" y la proporción de aporte energético de los tres nutrientes principales no es razonable.
La dieta cetogénica es una terapia clínica diseñada para aliviar la epilepsia en niños. En los últimos años, las investigaciones han demostrado que esta terapia también puede usarse en enfermedades en las que mueren las células nerviosas.
Las investigaciones demuestran que la dieta cetogénica no es científica para perder peso. Aunque la dieta cetogénica puede provocar una rápida pérdida de peso en un corto período de tiempo, puede tener efectos secundarios importantes, como diarrea, fatiga y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
Personalmente creo que unos buenos hábitos alimentarios combinados con un ejercicio planificado son la mejor manera de perder grasa.