¿Los tomates son una verdura o una fruta?

Los tomates son tanto una fruta como una verdura. El tomate es una planta herbácea anual de la familia de las solanáceas. Plantas perennes tropicales. También conocido como tomate, el fruto maduro se utiliza principalmente como verdura o fruta. A nivel internacional, los tomates se consideran tanto una fruta como una verdura. En China, los tomates se clasifican como hortalizas, pero cuando se exportan, se exportan tanto como hortalizas como como frutas.

Análisis nutricional de los tomates:

Según investigaciones realizadas por nutricionistas, comer entre 50 y 100 g de tomates frescos al día puede satisfacer las necesidades corporales de varias vitaminas y minerales. Los tomates contienen "licopeno", que tiene efectos antibacterianos;

Contiene ácido málico, ácido cítrico y azúcar. Los tomates son ricos en vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, caroteno, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre, yodo y también contienen proteínas, azúcar, ácidos orgánicos y fibra.

Los tomates son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes pueden prevenir el daño de los radicales libres en la piel y tienen evidentes efectos embellecedores y antiarrugas.