Usé una olla a presión para cocinar sopa en una estufa de gas, pero luego olvidé apagar la estufa de gas y la dejé encendida. ¿Qué pasaría si no iba a casa?

Si la salida de aire de la olla a presión no está bloqueada, mantener el fuego encendido eventualmente quemará el agua de la olla hasta que la olla a presión gotee. Si la llama no se apaga en este momento, la estufa. Seguirá ardiendo y no habrá mayor problema. Si la estufa no tiene protección contra llamas, no se debe hacer esto, de lo contrario la fuga de gas puede ser peligrosa.