Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El valor nutricional y la eficacia del jengibre Introducción al valor nutricional y la eficacia del jengibre.

El valor nutricional y la eficacia del jengibre Introducción al valor nutricional y la eficacia del jengibre.

1. Valor nutricional del jengibre:

El jengibre es rico en gingerol, que puede formar enzimas antioxidantes después de ingresar al cuerpo y puede combatir eficazmente los radicales libres de oxígeno. El jengibre también puede disipar el mal frío y activar la circulación sanguínea. Cuando tengas un problema de resfriado, puedes preparar un poco de sopa de jengibre y beberla, lo que puede ser un buen tratamiento auxiliar para la enfermedad.

2. Eficacia y funciones del jengibre

(1) El jengibre puede aumentar el apetito. Contiene aceite aromático volátil y fibra de almidón, que pueden aliviar la fatiga física, la hinchazón y el dolor abdominal, fortalecer el estómago y aumentar el apetito.

(2) El jengibre también puede desempeñar un papel antibacteriano y preventivo de enfermedades. En el caluroso verano, el clima es muy caluroso, por lo que las bacterias se multiplican muy rápidamente. Es fácil contraer gastroenteritis aguda en este momento. En este momento, puedes comer un poco de jengibre o preparar un té con jengibre, que no solo puede prevenir enfermedades gastrointestinales, sino también matar eficazmente las bacterias patógenas en la boca.

(3) Comer un poco de jengibre también puede mejorar el apetito de las personas. En verano a todo el mundo le gusta comer comida fría y utilizar el aire acondicionado. En este momento, beber un poco de agua con jengibre y azúcar moreno puede eliminar el aire frío del cuerpo y refrescar la mente. Cuando te desmayas debido a un golpe de calor, beber una taza de jugo de jengibre puede ayudarte a despertarte rápidamente y el efecto también es muy bueno.