¿Conoces las funciones y funciones del hígado de cerdo?
2. El hígado de cerdo contiene una variedad de nutrientes. Es rico en vitamina A y oligoelementos hierro, zinc y cobre. Es fresco y delicioso, pero el hígado de cerdo debe desintoxicarse antes de comer. Los pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias deben comer menos hígado de cerdo. El hígado de cerdo contiene colesterol alto. Si comes demasiado de una vez, absorberás más colesterol, lo que provocará arteriosclerosis y agravará las enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, los pacientes con hipertensión y enfermedad coronaria deben comer menos hígado de cerdo.
3. No tomar preparados enzimáticos al comer hígado de cerdo. Las preparaciones enzimáticas comunes incluyen pepsina, pancreatina, amilasa, tabletas multienzimáticas, etc. El cobre en el hígado de cerdo puede formar precipitados con proteínas y genes ácidos de moléculas de aminoácidos, afectando la eficacia del medicamento.