¿Cuándo deben las empresas productoras de licores prestar atención a la seguridad durante la temporada de tormentas eléctricas?

La producción de licor no está directamente relacionada con la temporada de tormentas.

1. La temperatura de fermentación del licor es alta durante la temporada de tormentas. Se debe controlar el almidón que ingresa a la piscina. La proporción de iniciador (Daqu) se puede reducir adecuadamente.

2. El embalaje previene el moho y el moho de los alimentos provocado por el aire húmedo durante las tormentas.

3. Realizar inspecciones de seguridad, detectar tempranamente y tomar precauciones.