¿Cómo hacer arroz con tomate y huevo?

Ingredientes: tomate, huevos, ajo picado.

Complementos: salsa de tomate, sal, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, semillas de sésamo negro, cebolla verde picada.

Pasos:

1. Lavar los ingredientes y reservar.

2. Cortar los tomates en cubos, picar el ajo, añadir los huevos y reservar.

3. A fuego alto, calentar aceite en la olla, verter el líquido del huevo y freír hasta que esté cocido, retirar y reservar.

4. Calentar el aceite, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego añadir los cubos de tomate y sofreír la arena.

5. Agrega sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar y salsa de tomate al gusto, sofríe hasta que espese, luego agrega los huevos y revuelve uniformemente.

6. Apagar el fuego, poner los tomates y los huevos en un plato, cubrir el arroz y espolvorear con semillas de sésamo negro y cebolla verde picada.